Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Spaghetti & Mandolino
  4. Risotto med karljohanssvamp och krispig speck
Risotto med karljohanssvamp och krispig speck

Risotto med karljohanssvamp och krispig speck

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
10 min
Tillagning
25 min
Ursprung
Italien, Emilia Romagna

Beskrivning

Risotto med karljohanssvamp och krispig speck är en god och krämig förrätt tillagad med säsongens färska och aromatiska ingredienser som höstens början ger oss. Redan efter de första regnen i slutet av sommaren ger jorden oss dessa fantastiska produkter, och under vissa säsonger i överflöd, så om du har turen att ha gott om dem kan du låta fantasin flöda med olika recept. Och framgången är garanterad!

  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss

    Liknande recept

    Fler recept i Förrätter
    • Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli
      42 minMedel
      Pugghia

      Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli

      Pugghia

    • Gnocchi med kastanj och sorghum
      Video
      25 minLätt
      LEGÙ

      Gnocchi med kastanj och sorghum

      LEGÙ

    • Tagliatelle med vit ragù på kokt pancetta
      Video
      35 minLätt
      Shop Poggetto Carni

      Tagliatelle med vit ragù på kokt pancetta

      Shop Poggetto Carni

    • Purjolöksbuljong
      40 minLätt
      Em

      Purjolöksbuljong

      Emporion

    Ingredienser

    Portioner
    • Grönsaksbuljong

    • Karljohanssvamp350 g
    • Carnaroli-ris350 g
    • Lök0.5 Enheter
    • Extra jungfruolivolja35 ml
    • Torr marsala2 Enheter
    • Salt och peppar

    • Persiljaefter smak
    • Speck60 g
    • Smör20 g
    • Riven ost

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 8: Rengör svampen och skär den i skivor.

    2. 2

      Steg 2 av 8: Fräs den finhackade löken i olja, tillsätt sedan svampen och låt den tillagas.

    3. 3

      Steg 3 av 8: Tillsätt riset och låt det rostas, häll sedan på vin och låt det koka in.

    4. 4

      Steg 4 av 8: Tillsätt den heta buljongen lite i taget och låt risotton bli färdigkokt.

    5. 5

      Steg 5 av 8: Rör ner smör och riven ost och manteca i en minut.

    6. 6

      Steg 6 av 8: Stek specken i en het panna tills den blir krispig.

    7. 7

      Steg 7 av 8: Servera risotton garnerad med den krispiga specken.

    Förrätter
    Spaghetti & Mandolino
    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

    Näringsvärden

    537 kcal per portion · 249 g

    Näringsvärden

    537 kcal per portion · 249 g
    Genomsnittliga värdenPer portion249 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi2 248 kJ537 kcal904 kJ216 kcal
    Fett17,11 g6,88 g
    varav mättade fettsyror4,88 g1,96 g
    Kolhydrater73,7 g29,63 g
    varav sockerarter4,05 g1,63 g
    Fiber3,61 g1,45 g
    Protein13,63 g5,48 g
    Salt0,27 g0,11 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    • Protein5,48 g · 11%
    • Kolhydrater29,63 g · 59%
    • Fett6,88 g · 30%
    Beräknat av Tuduu

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8

    Steg 8 av 8: Obs: gör buljongen med morot, lök, selleri och tomat eller använd två grönsaksbuljongtärningar i den mängd vätska som anges bland ingredienserna.

  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Beräknat av Tuduu

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    Tips och förvaring

    Tips
    • Liten stekpanna
    Förvaring
    I kylskåp i högst 2 dagar
    Mer information
    Risotto med karljohanssvamp och speck ska serveras varm för att man ska kunna uppskatta dofter och smaker.

    Fler recept av Spaghetti & Mandolino

    • Fusilli alla tropeana
      Video
      25 minMedel

      Fusilli alla tropeana

    • Toskansk panzanella
      30 minMedel

      Toskansk panzanella

    • Mantovansk tårta
      50 minLätt

      Mantovansk tårta

    • Spaghetti all'amatriciana
      40 minLätt

      Spaghetti all'amatriciana

    Alla recept av Spaghetti & Mandolino