Apelsiner Washington, en variant från Cilento. Den Extra Sylt av Apelsiner Minnelea föds ur apelsinen Washington, en sort som odlas i Cilento National Park. Det är söta och saftiga apelsiner utan kärnor, vilket möjliggör en enklare och mer direkt bearbetning: en enda sort, en enda smakprofil. Det är en klassisk sylt i medelhavstraditionen, men väsentlig i receptet. Inga anonyma blandningar: endast Washington-apelsiner från Cilento, noggrant bearbetade. Vi använder juice och zest av apelsin för att få en sylt med full smak och igenkännbar aromprofil. Vi tillsätter endast rörsocker och en touch av citronsaft för naturlig konservering och för balans mellan syra och sötma. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Strukturen kommer från den naturliga pektinen i citrusfrukter och koktiden. Liksom de andra söta konserver Minnelea, bearbetas även apelsinsylten vakuum i låg temperatur. Det är en långsam metod som valts för att bevara de eteriska oljorna i zest, den fräscha aromen och den naturliga färgen hos frukten. Resultatet är en lysande orange sylt, med synliga bitar av zest, med en full smak men aldrig bitter. Den är perfekt på rostat bröd till frukost, på brioche eller på kex. Inom konfektyrer används den till pajer, kakor och traditionella småkakor. I gourmetkombinationer ger den det bästa med hårdostar där den citrusnota balanserar sältan. En sylt som berättar om Medelhavet utan behov av dekorationer. Ingredienser: Washington-apelsiner från Cilento (juice och zest), rörsocker, citronsaft. Ursprung: Producerat i Italien, i Cilento National Park (Campania), av Minnelea Agricultural Company. Förvaring: Förvara på en kall och torr plats. När den har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Format: Glasburk med twist-off lock, netto vikt 212 g.
Kostnader på kr215,72, gratis från kr964,76
Pris inklusive moms
Apelsiner Washington, en variant från Cilento. Den Extra Sylt av Apelsiner Minnelea föds ur apelsinen Washington, en sort som odlas i Cilento National Park. Det är söta och saftiga apelsiner utan kärnor, vilket möjliggör en enklare och mer direkt bearbetning: en enda sort, en enda smakprofil. Det är en klassisk sylt i medelhavstraditionen, men väsentlig i receptet. Inga anonyma blandningar: endast Washington-apelsiner från Cilento, noggrant bearbetade. Vi använder juice och zest av apelsin för att få en sylt med full smak och igenkännbar aromprofil. Vi tillsätter endast rörsocker och en touch av citronsaft för naturlig konservering och för balans mellan syra och sötma. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Strukturen kommer från den naturliga pektinen i citrusfrukter och koktiden. Liksom de andra söta konserver Minnelea, bearbetas även apelsinsylten vakuum i låg temperatur. Det är en långsam metod som valts för att bevara de eteriska oljorna i zest, den fräscha aromen och den naturliga färgen hos frukten. Resultatet är en lysande orange sylt, med synliga bitar av zest, med en full smak men aldrig bitter. Den är perfekt på rostat bröd till frukost, på brioche eller på kex. Inom konfektyrer används den till pajer, kakor och traditionella småkakor. I gourmetkombinationer ger den det bästa med hårdostar där den citrusnota balanserar sältan. En sylt som berättar om Medelhavet utan behov av dekorationer. Ingredienser: Washington-apelsiner från Cilento (juice och zest), rörsocker, citronsaft. Ursprung: Producerat i Italien, i Cilento National Park (Campania), av Minnelea Agricultural Company. Förvaring: Förvara på en kall och torr plats. När den har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Format: Glasburk med twist-off lock, netto vikt 212 g.
| Energi (kcal) | 210 |
| Kolhydrater (g) | 50 |
| varav socker (g) | 50 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 0,9 |
| Fiber (g) | 3 |
