Calarussa Frappato IGT Förpackning: 6 flaskor om 0,75 liter. Calarussa Frappato IGT, ett vin med en uttalad doft, typisk för ursprungliga druvsorten. Vår Calarussa Frappato IGT passar bra till milda, kryddiga ostar, grilla- eller rostade röda kött. Calarussa Frappato IGT är ett typiskt sicilianskt rödvin (specifikt från Marsala) från Cantine Vinci, framställt med en blandning av inhemska röda druvor, med en fruktig smak och uttalad doft. Egenskaper: Druvsort: 100% Frappato. Produktionsområde: Agro Marsalese. Odlingsteknik: Spaljé med Guyot-beskärning. Skördetid: September. Vinifiering: I rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (16/18°C) med maceration av musten på skalen i minst 5/7 dagar. Färg: Klart rubinröd med violetta reflexer. Doft: Intensiv och behaglig, med framträdande noter av mogen röd frukt. Smak: Mycket fruktig, med en lätt, livlig och uppfriskande klunk. Alkoholhalt: 12,5% vol. Ingen lagring på trä: Inga. Flasket mognad: Minst 1 månad. Serveringstemperatur: 16/18 °C. Tillgänglig flaskformat: 750 ml. Kombinering: Perfekt för att komplettera huvudrätter med vitt kött, rostade eller grillade röda kött, även idealisk med charkuterier och milda kryddiga ostar producerade på Sicilien. Historia och Nyfikenhet: Stäng ögonen en stund och låt vinden smeka er och solen värma er. Andas in luften runt er, full av dofter: från havet, medelhavsvegetationen, jorden. Ni kan inte missta er…. Ni är i Marsala, "vinets land". Ingen annan italiensk stad kan skryta med en så varierad vinproduktion. Det är här vårt Calarussa Frappato IGT produceras. Med klarsynthet och framsynthet insåg engelsmännen som landsteg här på 1700-talet genast att man kunde utvinna något som liknade de spanska och portugisiska likörvinerna från de lokala druvorna: detta vin, som senare blev berömt över hela världen under namnet "Marsala". I denna så fruktbara jord, beslutade år 1997 vinodlarfamiljerna att förvärva varumärket "Cantine Vinci" och därmed börja ett nytt äventyr som sett dem göra om sina druvor till vin av konstant och obestridlig kvalitet, som vårt Calarussa Frappato IGT. Att gå från enkla odlare till vinmakare var inte lätt, men den erfarenhet som gått från far till son i flera generationer hjälpte oss att förstå vilka klasar som ger det bästa vinet, vilka tider som är mest lämpliga för druvskörd, och vilka jordar som mest kan framhäva de fysiologiska och växande egenskaperna hos de olika druvsorterna. Att producera högkvalitativa druvor har därmed blivit den grundprincip vi utgår ifrån för att producera vin av högsta kvalitet, vilket vårt Calarussa Frappato IGT bevisar. Med tiden har visdom, viljan att lära och målet att producera stora viner erkänts och belönats. Så idag kan Cantine Vinci stoltsera med viktiga utmärkelser för produktionen av viner som, när de en gång har provats, sällan kan glömmas bort. Calarussa Frappato IGT kan köpas online endast på emporiosicilia.it till bästa pris!
Pris inklusive moms
Calarussa Frappato IGT Förpackning: 6 flaskor om 0,75 liter. Calarussa Frappato IGT, ett vin med en uttalad doft, typisk för ursprungliga druvsorten. Vår Calarussa Frappato IGT passar bra till milda, kryddiga ostar, grilla- eller rostade röda kött. Calarussa Frappato IGT är ett typiskt sicilianskt rödvin (specifikt från Marsala) från Cantine Vinci, framställt med en blandning av inhemska röda druvor, med en fruktig smak och uttalad doft. Egenskaper: Druvsort: 100% Frappato. Produktionsområde: Agro Marsalese. Odlingsteknik: Spaljé med Guyot-beskärning. Skördetid: September. Vinifiering: I rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (16/18°C) med maceration av musten på skalen i minst 5/7 dagar. Färg: Klart rubinröd med violetta reflexer. Doft: Intensiv och behaglig, med framträdande noter av mogen röd frukt. Smak: Mycket fruktig, med en lätt, livlig och uppfriskande klunk. Alkoholhalt: 12,5% vol. Ingen lagring på trä: Inga. Flasket mognad: Minst 1 månad. Serveringstemperatur: 16/18 °C. Tillgänglig flaskformat: 750 ml. Kombinering: Perfekt för att komplettera huvudrätter med vitt kött, rostade eller grillade röda kött, även idealisk med charkuterier och milda kryddiga ostar producerade på Sicilien. Historia och Nyfikenhet: Stäng ögonen en stund och låt vinden smeka er och solen värma er. Andas in luften runt er, full av dofter: från havet, medelhavsvegetationen, jorden. Ni kan inte missta er…. Ni är i Marsala, "vinets land". Ingen annan italiensk stad kan skryta med en så varierad vinproduktion. Det är här vårt Calarussa Frappato IGT produceras. Med klarsynthet och framsynthet insåg engelsmännen som landsteg här på 1700-talet genast att man kunde utvinna något som liknade de spanska och portugisiska likörvinerna från de lokala druvorna: detta vin, som senare blev berömt över hela världen under namnet "Marsala". I denna så fruktbara jord, beslutade år 1997 vinodlarfamiljerna att förvärva varumärket "Cantine Vinci" och därmed börja ett nytt äventyr som sett dem göra om sina druvor till vin av konstant och obestridlig kvalitet, som vårt Calarussa Frappato IGT. Att gå från enkla odlare till vinmakare var inte lätt, men den erfarenhet som gått från far till son i flera generationer hjälpte oss att förstå vilka klasar som ger det bästa vinet, vilka tider som är mest lämpliga för druvskörd, och vilka jordar som mest kan framhäva de fysiologiska och växande egenskaperna hos de olika druvsorterna. Att producera högkvalitativa druvor har därmed blivit den grundprincip vi utgår ifrån för att producera vin av högsta kvalitet, vilket vårt Calarussa Frappato IGT bevisar. Med tiden har visdom, viljan att lära och målet att producera stora viner erkänts och belönats. Så idag kan Cantine Vinci stoltsera med viktiga utmärkelser för produktionen av viner som, när de en gång har provats, sällan kan glömmas bort. Calarussa Frappato IGT kan köpas online endast på emporiosicilia.it till bästa pris!
