Sönderdelade Fava-bönor från Sicilien Bio Format: 400 gr. Ingredienser: Sönderdelade Fava-bönor från Sicilien Bio 100%. De Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio odlas utan användning av syntetiska kemikalier. De har ett högt innehåll av fibrer, proteiner och mineraler. Favan som är avskalad kan kokas utan det 20 timmar långa blötläggning som är typiskt för hela bönor med skald. De Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio odlas i kullarna i Alto Belice Corleonese, runt Palermo, enligt principerna för ekologiskt jordbruk, i ett område som är särskilt gynnsamt för odling av baljväxter på grund av markens egenskaper. De är viktiga för det fördelaktiga bidraget av vegetabiliska proteiner och daglig konsumtion rekommenderas. De är idealiska för att förbereda smakfulla soppor baserade på ekologiska baljväxter och grönsaker för en hälsosam och miljövänlig kost som värdesätter det sicilianska jordbruket. Egenskaper: Särskilt uppskattade av de gamla romarna, de Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio är framställda genom bearbetning av hela bönor, vilket innebär att de gnuggas mekaniskt med hjälp av en skalningsmaskin, genom vilken fröna avskalas (skalet) och sedan sönderdelas. Ur näringssynpunkt bidrar de Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio med ett högt proteininnehåll, de är rika på fibrer och fattiga på fetter. Användningarna av denna baljväxt i köket är många: en av de mest populära användningarna är som ingrediens i första rätter, såsom risotto, pasta och gnocchi. I andra fall används de för att förbereda puréer, krämer och soppor på grund av deras behagliga krämiga konsistens. De förknippas också med grönsaker för att komponera fantasifulla sidorätter som kan stekas.
Pris inklusive moms
Sönderdelade Fava-bönor från Sicilien Bio Format: 400 gr. Ingredienser: Sönderdelade Fava-bönor från Sicilien Bio 100%. De Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio odlas utan användning av syntetiska kemikalier. De har ett högt innehåll av fibrer, proteiner och mineraler. Favan som är avskalad kan kokas utan det 20 timmar långa blötläggning som är typiskt för hela bönor med skald. De Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio odlas i kullarna i Alto Belice Corleonese, runt Palermo, enligt principerna för ekologiskt jordbruk, i ett område som är särskilt gynnsamt för odling av baljväxter på grund av markens egenskaper. De är viktiga för det fördelaktiga bidraget av vegetabiliska proteiner och daglig konsumtion rekommenderas. De är idealiska för att förbereda smakfulla soppor baserade på ekologiska baljväxter och grönsaker för en hälsosam och miljövänlig kost som värdesätter det sicilianska jordbruket. Egenskaper: Särskilt uppskattade av de gamla romarna, de Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio är framställda genom bearbetning av hela bönor, vilket innebär att de gnuggas mekaniskt med hjälp av en skalningsmaskin, genom vilken fröna avskalas (skalet) och sedan sönderdelas. Ur näringssynpunkt bidrar de Sönderdelade Fava-bönorna från Sicilien Bio med ett högt proteininnehåll, de är rika på fibrer och fattiga på fetter. Användningarna av denna baljväxt i köket är många: en av de mest populära användningarna är som ingrediens i första rätter, såsom risotto, pasta och gnocchi. I andra fall används de för att förbereda puréer, krämer och soppor på grund av deras behagliga krämiga konsistens. De förknippas också med grönsaker för att komponera fantasifulla sidorätter som kan stekas.
