Sugo Sole di Sicilia, redo att för att hällas över pasta, tillagad med endast tomat siccagno och ingredienser odlade i Tudia. Format: 350 g. Vår Sugo Sole di Sicilia är en del av de stora sicilianska såserna från Tudia, tillagade med endast tomat siccagno och ingredienser odlade i deras marker. Tomat Siccagno, som finns i Sugo Sole di Sicilia, är den absoluta kungen av deras produktion. Det är den bästa tomaten för att göra såser: den är rik på kött och fattig på vatten; den gör våra såser smakfulla och fylliga, söta och äkta; den är rik på antioxidanter (likopen) och vitaminerna A och C; den växer i de torra markerna i centrala Sicilien, mellan Villalba och Valle del Bilìci. Sugo Sole di Sicilia är en färdig sås för pasta och/eller ris, lämplig för tillagning av skiva av fisk. Den håller i över tjugofyra månader från produktionen, om den inte utsätts för starkt ljus och temperaturer som överstiger cirka 25 °C. Efter öppnande av burken förvaras den i kylskåp. Plantan växer helt naturligt, luftad av vinden och kysst av solen. Den dubbla ångkokningen bevarar dofter och egenskaper och gör såsen mer lättsmält. Aromerna och den extra jungfruoljan tillsätts i slutet. Tomaten plockas inom 8-10 timmar före bearbetning. Den långa hållbarheten säkerställs genom en naturlig pastörisering. Inga förtjockningsmedel eller kemiska tillsatser. Vi tillsätter ingen peppar, så den är även lämplig för barn. Och dessutom är de helt glutenfria. Tùdia, producent av vår Sugo Sole di Sicilia, är en mycket gammal by vid foten av de låga Madonie, ursprungligen en feodalherrgård, omgiven av halmmagasin som då fortfarande beboddes av boskapsuppfödare och bönder, av vetefält och odlingar av tomat “siccagno”. På deras ler-kalkhaltiga mark, rika på kalium, tillämpar de noggrant och hängivet metoderna för traditionellt jordbruk, utan användning av ogräsmedel, bekämpningsmedel och syntetiska gödselmedel. På en yta av cirka 60 hektar, sedan 1965 odlar de frukter och grönsaker som de sedan tar till matbord för finsmakare, i form av läckra recept redo att avnjutas; deras frukter och grönsaker anländer till laboratoriet färska, endast plockade, för att omvandlas samma dag. Produktinformation: Ingen Gluten, Ingen Omg, Ingen Hydrerad Fett, 100% Sicilian, Tillagat samma dag, Med tomater siccagni, Utan konserveringsmedel, Utan gluten, Ursprung av tomat: Italien.
Pris inklusive moms
Sugo Sole di Sicilia, redo att för att hällas över pasta, tillagad med endast tomat siccagno och ingredienser odlade i Tudia. Format: 350 g. Vår Sugo Sole di Sicilia är en del av de stora sicilianska såserna från Tudia, tillagade med endast tomat siccagno och ingredienser odlade i deras marker. Tomat Siccagno, som finns i Sugo Sole di Sicilia, är den absoluta kungen av deras produktion. Det är den bästa tomaten för att göra såser: den är rik på kött och fattig på vatten; den gör våra såser smakfulla och fylliga, söta och äkta; den är rik på antioxidanter (likopen) och vitaminerna A och C; den växer i de torra markerna i centrala Sicilien, mellan Villalba och Valle del Bilìci. Sugo Sole di Sicilia är en färdig sås för pasta och/eller ris, lämplig för tillagning av skiva av fisk. Den håller i över tjugofyra månader från produktionen, om den inte utsätts för starkt ljus och temperaturer som överstiger cirka 25 °C. Efter öppnande av burken förvaras den i kylskåp. Plantan växer helt naturligt, luftad av vinden och kysst av solen. Den dubbla ångkokningen bevarar dofter och egenskaper och gör såsen mer lättsmält. Aromerna och den extra jungfruoljan tillsätts i slutet. Tomaten plockas inom 8-10 timmar före bearbetning. Den långa hållbarheten säkerställs genom en naturlig pastörisering. Inga förtjockningsmedel eller kemiska tillsatser. Vi tillsätter ingen peppar, så den är även lämplig för barn. Och dessutom är de helt glutenfria. Tùdia, producent av vår Sugo Sole di Sicilia, är en mycket gammal by vid foten av de låga Madonie, ursprungligen en feodalherrgård, omgiven av halmmagasin som då fortfarande beboddes av boskapsuppfödare och bönder, av vetefält och odlingar av tomat “siccagno”. På deras ler-kalkhaltiga mark, rika på kalium, tillämpar de noggrant och hängivet metoderna för traditionellt jordbruk, utan användning av ogräsmedel, bekämpningsmedel och syntetiska gödselmedel. På en yta av cirka 60 hektar, sedan 1965 odlar de frukter och grönsaker som de sedan tar till matbord för finsmakare, i form av läckra recept redo att avnjutas; deras frukter och grönsaker anländer till laboratoriet färska, endast plockade, för att omvandlas samma dag. Produktinformation: Ingen Gluten, Ingen Omg, Ingen Hydrerad Fett, 100% Sicilian, Tillagat samma dag, Med tomater siccagni, Utan konserveringsmedel, Utan gluten, Ursprung av tomat: Italien.
