Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia är ett intensivt vitt vin, framställt av en blandning av de sicilianska druvorna Grillo och Insolia som lagrats i rostfritt stål. Det är ett äkta sicilianskt uttryck: sälta, friskhet och mineralitet med fruktiga, örtiga och vegetaliska nyanser. Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia fyller glaset med sin livliga halmgula färg, kantad av grönaktiga reflexer. Näsan har en extremt fin känsla, lekt med krispiga och salta inslag som påminner om Siciliens hav, rivet citruszest, vilda örter och japanska päron. Dess profil lockar genast till en provsmakning, som visar sig vara lika centrerad och intressant. Den framträdande sältan och de minerala noterna balanseras av en fyllighet och substans som gör smaken omslutande och köttig. Dess fördelaktiga kvalitetspris gör det till ett vin att lagra i källaren, eftersom det är allsidigt, lämpligt för många tillfällen och gastronomiska kombinationer. Efter årtionden av att odla skördar föddes visionen om en ny vinväg, i jakten på absolut kvalitet. Med medvetenheten om att ha rätt resurser, den rätta platsen, ett extraordinärt mikroklimat och kvalificerade människor, levde idén om Baglio del Cristo di Campobello, producent av vårt Vino Adènzia Bianco Doc Siciliano, till. Produktdetaljer: Benämning: Sicilia DOC; Druvor: Grillo och Inzolia; Årgång: 2022; Region: Sicilien; Alkoholinnehåll: 13,5%; Vinodlingar: Vinstockar växte på kalkrika kullemark på 260 meters höjd; Vinifiering: Manuell skörd av druvorna, skonsam pressning och dekantation för kall sedimentation; Lagring: 5 månader på fina jästrester i rostfritt stål och ytterligare 2 månader i flaska; Färg: Klart halmgult med grönaktiga nyanser; Doft: Fin och delikat med unga noter av gula frukter, vita blommor, vilda örter och citrusfrukter; Smak: Mineralt och livligt med omslutande friskhet och sälta; Kombineringar: Fisk tartar, ångad fisk och skaldjur, sushi, pasta med fisk.
Pris inklusive moms
Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia är ett intensivt vitt vin, framställt av en blandning av de sicilianska druvorna Grillo och Insolia som lagrats i rostfritt stål. Det är ett äkta sicilianskt uttryck: sälta, friskhet och mineralitet med fruktiga, örtiga och vegetaliska nyanser. Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia fyller glaset med sin livliga halmgula färg, kantad av grönaktiga reflexer. Näsan har en extremt fin känsla, lekt med krispiga och salta inslag som påminner om Siciliens hav, rivet citruszest, vilda örter och japanska päron. Dess profil lockar genast till en provsmakning, som visar sig vara lika centrerad och intressant. Den framträdande sältan och de minerala noterna balanseras av en fyllighet och substans som gör smaken omslutande och köttig. Dess fördelaktiga kvalitetspris gör det till ett vin att lagra i källaren, eftersom det är allsidigt, lämpligt för många tillfällen och gastronomiska kombinationer. Efter årtionden av att odla skördar föddes visionen om en ny vinväg, i jakten på absolut kvalitet. Med medvetenheten om att ha rätt resurser, den rätta platsen, ett extraordinärt mikroklimat och kvalificerade människor, levde idén om Baglio del Cristo di Campobello, producent av vårt Vino Adènzia Bianco Doc Siciliano, till. Produktdetaljer: Benämning: Sicilia DOC; Druvor: Grillo och Inzolia; Årgång: 2022; Region: Sicilien; Alkoholinnehåll: 13,5%; Vinodlingar: Vinstockar växte på kalkrika kullemark på 260 meters höjd; Vinifiering: Manuell skörd av druvorna, skonsam pressning och dekantation för kall sedimentation; Lagring: 5 månader på fina jästrester i rostfritt stål och ytterligare 2 månader i flaska; Färg: Klart halmgult med grönaktiga nyanser; Doft: Fin och delikat med unga noter av gula frukter, vita blommor, vilda örter och citrusfrukter; Smak: Mineralt och livligt med omslutande friskhet och sälta; Kombineringar: Fisk tartar, ångad fisk och skaldjur, sushi, pasta med fisk.
