Ingredienser: Italiensk svinkött, havssalt, Garda Merlot DOP-vin, kryddor, socker. Antioxidant: natriumascorbat. Konserveringsmedel: kaliumnitrat, natriumnitrit. Pancetta Coppata Sgrassata är en lagrad charkprodukt gjord av fläskkött som är omslutet av tunna lager av avfettad och filéad pancetta, och täckt med växtpapper. Den har en intensiv röd färg av kött och en karakteristisk vit färg av fett. Vid skärning framstår den kompakt med bra hållfasthet av skivan. Inbjudande doft av aromer och lagring. Bestämd smak med bra aromatiska toner. Paket med 2.
Pris inklusive moms
Ingredienser: Italiensk svinkött, havssalt, Garda Merlot DOP-vin, kryddor, socker. Antioxidant: natriumascorbat. Konserveringsmedel: kaliumnitrat, natriumnitrit. Pancetta Coppata Sgrassata är en lagrad charkprodukt gjord av fläskkött som är omslutet av tunna lager av avfettad och filéad pancetta, och täckt med växtpapper. Den har en intensiv röd färg av kött och en karakteristisk vit färg av fett. Vid skärning framstår den kompakt med bra hållfasthet av skivan. Inbjudande doft av aromer och lagring. Bestämd smak med bra aromatiska toner. Paket med 2.
