Beteckning: Moscato Secco DOC Druva: 100% Moscato Namn: Emotivo Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Moasca (AT), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna, alkoholfermentering i ståltank vid kontrollerad temperatur. Lagringen i ståltank i några månader. Färgen är halmgul. På näsan är den fruktig, med intensiva varietala noter av vita blommor, citrusfrukter, akacia, tropisk frukt och passionsfrukt som i de efterföljande evolutiva faserna i flaskan förvandlas till mineraliska noter och kolväten. I munnen är den fascinerande och oväntad, tack vare den goda syrlighet och mineralitet som beror på jorden och exponeringen; den retro-aromatiska längden är anmärkningsvärd, liksom dess långlivade karaktär. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och mögelostar. Rekommenderad temperatur: 6-8° C.
Beteckning: Moscato Secco DOC Druva: 100% Moscato Namn: Emotivo Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Moasca (AT), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna, alkoholfermentering i ståltank vid kontrollerad temperatur. Lagringen i ståltank i några månader. Färgen är halmgul. På näsan är den fruktig, med intensiva varietala noter av vita blommor, citrusfrukter, akacia, tropisk frukt och passionsfrukt som i de efterföljande evolutiva faserna i flaskan förvandlas till mineraliska noter och kolväten. I munnen är den fascinerande och oväntad, tack vare den goda syrlighet och mineralitet som beror på jorden och exponeringen; den retro-aromatiska längden är anmärkningsvärd, liksom dess långlivade karaktär. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och mögelostar. Rekommenderad temperatur: 6-8° C.
Price VAT included
