Beteckning: Barbaresco DOCG Druva: 100% Nebbiolo Namn: Montersino Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinförädlingen görs på ett traditionellt sätt med undertryckt hatt, jäsning vid kontrollerad temperatur på cirka 28 °C under optimal period. Lagringen sker i franska ekfat i cirka 24 månader. Färgen är intensiv granatröd i ungdomen, med tiden får den delikata orangea reflektioner. I näsan uppfattas en bouquet av fruktiga dofter som påminner om alla bär, från hallon till björnbär till plommon, med tiden kan den få intressanta kryddiga toner. I munnen är den rund med eleganta tanniner, en balans av röda frukter, plommon, björnbär, kryddigt och tobak. Huvudkarakteristika är elegansen och den särskilt sofistikerade smaken. Rekommenderad matchning med köttiga förrätter eller risotto, röda kött, stekar, vilt, bräserat kött och lagrade oster. Serveringstemperatur 18-20°C.
Price VAT included
Beteckning: Barbaresco DOCG Druva: 100% Nebbiolo Namn: Montersino Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinförädlingen görs på ett traditionellt sätt med undertryckt hatt, jäsning vid kontrollerad temperatur på cirka 28 °C under optimal period. Lagringen sker i franska ekfat i cirka 24 månader. Färgen är intensiv granatröd i ungdomen, med tiden får den delikata orangea reflektioner. I näsan uppfattas en bouquet av fruktiga dofter som påminner om alla bär, från hallon till björnbär till plommon, med tiden kan den få intressanta kryddiga toner. I munnen är den rund med eleganta tanniner, en balans av röda frukter, plommon, björnbär, kryddigt och tobak. Huvudkarakteristika är elegansen och den särskilt sofistikerade smaken. Rekommenderad matchning med köttiga förrätter eller risotto, röda kött, stekar, vilt, bräserat kött och lagrade oster. Serveringstemperatur 18-20°C.
