Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Druva: 100% Ruchè Namn: La Tradizione Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktion område: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering sker med traditionell metod i rött, mognad i ståltankar. Färgen är stark röd med violetta nyanser i ungdom, tendens till granatröd med åldrandet. Näsan är intensiv, bestående, aromatisk, fruktig, med typiska anteckningar av rosblad och viol i de första åren. Utveckling med kryddiga toner över tid. I munnen är den varm, harmonisk, fyllig och balanserad med en lätt tannin komponent. Rekommenderat att para med lagrade och blåmögel ostar, med fyllda äggpasta med kött, med rött kött tillagade länge eller vitt kött i särskilt strukturerade eller kryddiga rätter som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C
Price VAT included
Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Druva: 100% Ruchè Namn: La Tradizione Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktion område: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering sker med traditionell metod i rött, mognad i ståltankar. Färgen är stark röd med violetta nyanser i ungdom, tendens till granatröd med åldrandet. Näsan är intensiv, bestående, aromatisk, fruktig, med typiska anteckningar av rosblad och viol i de första åren. Utveckling med kryddiga toner över tid. I munnen är den varm, harmonisk, fyllig och balanserad med en lätt tannin komponent. Rekommenderat att para med lagrade och blåmögel ostar, med fyllda äggpasta med kött, med rött kött tillagade länge eller vitt kött i särskilt strukturerade eller kryddiga rätter som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C
