Beteckning: Amarone della Valpolicella DOCG Druva: Corvinone, Rondinella, Croatina Namn: Amarone Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Veneto, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifikationen görs med druvor som torkas i lådor i 4 månader och alkoholjäsning i stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Lagringen sker mellan barriques och ekfat i minst 30 månader. Färgen är intensiv och nästan mörk rubinröd. I näsan uttrycker den aromer av mogen frukt, körsbär i sprit, chokladaromer, lätt rostade noter, grafit och balsamiska inslag. I munnen är den varm, bred och komplex, med ett aromatiskt rikt och djupt smak och en ihållande, harmonisk och balanserad avslutning. Rekommenderad kombination med pastarätter med köttsåser eller risotto, röda kött, stekar, vilt, grytor och mögelost eller ost med god mognad. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Price VAT included
Beteckning: Amarone della Valpolicella DOCG Druva: Corvinone, Rondinella, Croatina Namn: Amarone Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Veneto, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifikationen görs med druvor som torkas i lådor i 4 månader och alkoholjäsning i stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Lagringen sker mellan barriques och ekfat i minst 30 månader. Färgen är intensiv och nästan mörk rubinröd. I näsan uttrycker den aromer av mogen frukt, körsbär i sprit, chokladaromer, lätt rostade noter, grafit och balsamiska inslag. I munnen är den varm, bred och komplex, med ett aromatiskt rikt och djupt smak och en ihållande, harmonisk och balanserad avslutning. Rekommenderad kombination med pastarätter med köttsåser eller risotto, röda kött, stekar, vilt, grytor och mögelost eller ost med god mognad. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
