Beteckning: Langhe DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Ochetti Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, levereras den senaste tillgängliga. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning i rostfritt stål med maceration i 7-10 dagar. Lagring i ekfat i 8 månader. Färgen är rubinröd och inte särskilt intensiv. Doften är fin, delikat och ihållande med inslag som påminner om smultron och hallon. I munnen är den behagligt besk, sammetslen, lätt och fyllig på samma gång. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röda kött, stekar, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
Price VAT included
Beteckning: Langhe DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Ochetti Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, levereras den senaste tillgängliga. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning i rostfritt stål med maceration i 7-10 dagar. Lagring i ekfat i 8 månader. Färgen är rubinröd och inte särskilt intensiv. Doften är fin, delikat och ihållande med inslag som påminner om smultron och hallon. I munnen är den behagligt besk, sammetslen, lätt och fyllig på samma gång. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röda kött, stekar, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
