Den riktiga påsköverraskningen var aldrig ägget. Det var vad som fanns inuti. För denna påsk samarbetade vi med Sartoria Sociale, en social skrädderikooperativ baserad i Palermo som omvandlar död-lager tyg till något värt att behålla. Varje pochette är formad som botten av ett ägg och kommer i en av fem färger, en per färg; inga påfyllningar. När det är borta, är det borta. Inuti finns två av våra chokladkakor: Afterhours, en costa ricansk kakao som utstrålar plommon och lakrits, och Tombola, en mexikansk böna som smakar som russin, rom, och en Colomba som lämnats kvar på bordet efter lunch. Afterhours — 75% Costa Rica Tres Equis, 2024: Varm, djup, långvarig. Plommon- och lakritstoner med en lång eftersmak som får dig att le. 50g. Tombola — 75% Mexico Agua Escondida, 2025: Festlig och tröstande. Russin, rom, och en smörig panettone-eftersmak. Populär på bästa möjliga sätt. 50g. Pochetterna — Tillverkad av Sartoria Sociale, Palermo. Handgjord av död-lager tyg i en av fem färger, bara en tillgänglig per färg. Tillverkad i ett utrymme som en gång tillhörde maffian, nu drivs av människor som bygger en andra chans. Storlek: 25 x 17 cm.