Truffelprovola 450g Vår truffelprovola är en raffinerad filéost tillverkad av högkvalitativ komjölk och berikad med fina truffelflakes, som ger en intensiv, jordig och oemotståndlig aroma till paletten. Ett perfekt samspel mellan den krämiga sötman hos osten och den bestämda doften av en av de mest exklusiva ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, kombinerat med hantverksbearbetningen av våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak, omöjlig att hitta i industriella produkter. Varje form berättar om erfarenheten och passionen i en osttradition som har förts vidare genom tiderna. Perfekt som huvudroll i gourmetbrädor och eleganta förrätter, är truffelprovola också idealisk att smälta på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och köttbaserade huvudrätter. Den passar utmärkt med akacihonung, mogna päron, torkad frukt och strukturerade vita viner eller unga röda viner.
Kostnader på kr218,70, gratis från kr1 318,80
Pris inklusive moms
Truffelprovola 450g Vår truffelprovola är en raffinerad filéost tillverkad av högkvalitativ komjölk och berikad med fina truffelflakes, som ger en intensiv, jordig och oemotståndlig aroma till paletten. Ett perfekt samspel mellan den krämiga sötman hos osten och den bestämda doften av en av de mest exklusiva ingredienserna i den italienska gastronomiska traditionen. Valet att använda mjölk från små lokala gårdar, kombinerat med hantverksbearbetningen av våra ostmakare, ger denna provola en autentisk och omslutande smak, omöjlig att hitta i industriella produkter. Varje form berättar om erfarenheten och passionen i en osttradition som har förts vidare genom tiderna. Perfekt som huvudroll i gourmetbrädor och eleganta förrätter, är truffelprovola också idealisk att smälta på varma crostini, risotto, färsk pasta, vita pizzor och köttbaserade huvudrätter. Den passar utmärkt med akacihonung, mogna päron, torkad frukt och strukturerade vita viner eller unga röda viner.
