En introduktionsguide till de viktigaste italienska vinerna. Ibland är det trevligt att upptäcka något om vinet man sippar på med lätthet och nöje. Men att prata om italienskt vin är inte alltid lätt, och att ta sig an druvsorter, viner och historia kan vara avskräckande, särskilt om man söker en snabb lösning som kan förklara komplexiteten i denna värld. Boken Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine har skapats med hjälp av olika italienska vinproffs - som inte är födda i Italien, förutom en - som valt att ge sig in på denna guide för sin önskan att översätta komplexiteten i italienskt vin till material som är tillgängligt för alla. Författarna ville skapa en bok som var lätt tillgänglig för alla som ville förstå italienskt vin i detalj, men som kanske blev avskräckta av ämnet. Boken erbjuder alla verktyg för att enkelt komma ihåg de viktigaste elementen: hur man läser och förstår etiketter, den geografiska informationen bakom varje vin, de olika druvtyperna och de mest betydande vinerna som kan fungera som representanter för vad som sannolikt är den mest varierade och uppskattade vinproduktionsmodellen i världen. Informationen om detta ämne saknas inte, det material som cirkulerar är redan omfattande, men här ligger hinder: att särskilja vilken information som är väsentlig, vilka relevanta fakta som är viktiga för att lägga en solid grund för att påbörja en mycket bredare förståelse av ämnet. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine lyckas framgångsrikt leverera de mest viktiga byggstenarna för att studera italienskt vin på ett tillgängligt sätt; de viktigaste producenterna, de stora vinerna att hålla ögonen på, gastronomiska kombinationer och, sist men inte minst, en användbar ordbok för att särskilja platser, druvor och namnen på de olika vinerna. Språk: Engelska Sidor: 135