
"La Valbreno", namnet på detta mjöl refererar till området där vi maler majs, bara ett stenkast från floden Brembo i Val Brembana (BG). Strikt malet i stenmolen, "La Valbreno" är 100% fint röd majs, men det är ett mjöl av typ bramata, vilket betyder mer raffinerat, där majsen är rensad från det mjöliga som uppstår vid malning: här finns ingen gröt och semolina.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
"La Valbreno", namnet på detta mjöl refererar till området där vi maler majs, bara ett stenkast från floden Brembo i Val Brembana (BG). Strikt malet i stenmolen, "La Valbreno" är 100% fint röd majs, men det är ett mjöl av typ bramata, vilket betyder mer raffinerat, där majsen är rensad från det mjöliga som uppstår vid malning: här finns ingen gröt och semolina.