Denna särskilt aromatiska och kryddiga charkprodukt framställs av den magra bukdelen på svinet. Den saltas helt enkelt, peppras och täcks med andra kryddor med särskilt intensiv smak. Stycket får mogna i sin ursprungliga form och därför kallas det platt. Det kan användas skivat i tunna skivor i mackan, tärnat till saftiga omeletter eller för att linda in magert kött före tillagning. Pedrazzoli producerar den särskilt mild och kryddig och särskilt elegant, trots sin totala enkelhet och tradition. Söt och kryddig arom. Fri från mjölkderivat. Utan tillsatta konserveringsmedel. Glutenfri. Inkluderad i celiakiprotokollet. Mognadstid 30 dagar.
Kostnader på kr319,92, gratis från kr2 324,70
Pris inklusive moms
Denna särskilt aromatiska och kryddiga charkprodukt framställs av den magra bukdelen på svinet. Den saltas helt enkelt, peppras och täcks med andra kryddor med särskilt intensiv smak. Stycket får mogna i sin ursprungliga form och därför kallas det platt. Det kan användas skivat i tunna skivor i mackan, tärnat till saftiga omeletter eller för att linda in magert kött före tillagning. Pedrazzoli producerar den särskilt mild och kryddig och särskilt elegant, trots sin totala enkelhet och tradition. Söt och kryddig arom. Fri från mjölkderivat. Utan tillsatta konserveringsmedel. Glutenfri. Inkluderad i celiakiprotokollet. Mognadstid 30 dagar.
