Acquerello-riset är inte mindre än det bästa Carnaroli-riset på marknaden. Odlat, bearbetat och förpackat på Tenuta Colombara, i hjärtat av provinsen Vercelli, av familjen Rondolino, är det erkänt av de mest berömda kockarna och gourmeterna som det mest mångsidiga, mest näringsrika, godaste och mest innovativa riset. Acquerello-ris: varför är det speciellt? Dess framgång är resultatet av en lång studie och familjens erfarenhet, det är föreningen av tradition och innovation och detta har möjliggjort en verkligen unik bearbetning. Acquerello-ris: bearbetningen. Det krävs 20 skonsamma steg för att få fram Acquerello-riset. Med början från propellern, som fortfarande anses vara den bästa metoden för att bleka ris genom att friktion mellan riskornen. Det råa riset får åldras i minst ett år i silor med kontrollerad temperatur under 15°. Stärkelsen stabiliseras på detta sätt och när det kokas kommer den att spridas mindre och varje enskilt korn ökar sin förmåga att absorbera smaksättningar. Återförandet av grodden är det sista steget. Grodden är den livsviktiga delen av riset och innehåller majoriteten av vitaminer och mikroelement. Under bearbetningen separeras grodden från kornet, men tack vare en patenterad metod återförs den senare för att låta smaken hos det vita riset förenas med de näringsrika ämnena i fullkornsriset.
Pris inklusive moms
Acquerello-riset är inte mindre än det bästa Carnaroli-riset på marknaden. Odlat, bearbetat och förpackat på Tenuta Colombara, i hjärtat av provinsen Vercelli, av familjen Rondolino, är det erkänt av de mest berömda kockarna och gourmeterna som det mest mångsidiga, mest näringsrika, godaste och mest innovativa riset. Acquerello-ris: varför är det speciellt? Dess framgång är resultatet av en lång studie och familjens erfarenhet, det är föreningen av tradition och innovation och detta har möjliggjort en verkligen unik bearbetning. Acquerello-ris: bearbetningen. Det krävs 20 skonsamma steg för att få fram Acquerello-riset. Med början från propellern, som fortfarande anses vara den bästa metoden för att bleka ris genom att friktion mellan riskornen. Det råa riset får åldras i minst ett år i silor med kontrollerad temperatur under 15°. Stärkelsen stabiliseras på detta sätt och när det kokas kommer den att spridas mindre och varje enskilt korn ökar sin förmåga att absorbera smaksättningar. Återförandet av grodden är det sista steget. Grodden är den livsviktiga delen av riset och innehåller majoriteten av vitaminer och mikroelement. Under bearbetningen separeras grodden från kornet, men tack vare en patenterad metod återförs den senare för att låta smaken hos det vita riset förenas med de näringsrika ämnena i fullkornsriset.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
