Naturläkemedel av hela blommor av Butterfly Tea Ekologiska 50 gr

Butterfly Pea Flower är en blomma från sydostasiatiska regionen. Det räcker att doppa blommorna i varmt vatten så får du ett infusion av underbar ljusblå färg. Dess fantastiska färg används som naturlig livsmedelsfärg: det färgar ris, godis eller smoothies på ett smart och hälsosamt sätt. Prova även Butterfly Pea Flower i pulverform: en fantastisk blå matcha! Syn och lukt: Butterfly Pea Flower har eleganta hela knoppar i avlång form, med elektriska blå kronblad och indigo nyanser som avslutas i en delikat ljusgrön kandelaberformad kalk. När dessa naturliga blommor är infunderade släpper de en söt och vegetabilisk doft, med inslag som påminner om färska bönor och ärtor. I koppen har drycken en intensiv och ljusblå färg, helt transparent. En överraskande effekt uppnås genom att tillsätta några droppar citron: färgen förändras synligt från blått till lila och sedan till rosa, vilket gör infusionen spektakulär även för ögat. Smaknoter: infusionen av Butterfly Pea Flower har en söt och mjuk smak, liknande en puré av bönor och ärtor, med en något örtig eftersmak men utan någon astringens. Kroppen är av medeldensitet, frisk och sammetslen på tungan, och lämnar en trevlig och naturlig vegetabilisk eftersmak. Denna blomma uppskattas inte bara för sin aromatiska profil, utan även för sin kreativa användning i cocktails, örtteer och färgglada naturliga beredningar. Fördelar: INNEHÅLLER INTE KOFFEIN. Blue Matcha eller Butterfly Pea Flower har många fördelar som du kommer att uppskatta! Antistress: proantocyanidin är antioxidant, ökar blodflödet i kapillärerna och har lugnande och avkopplande egenskaper. Hår: bioflavonoider förtjockar hårstrukturen och förhindrar uppkomsten av grått hår. Hud: antioxidanter stimulerar syntesen av kollagen och elastin och hjälper till att regenerera huden. Afrodisaisk: traditionellt använt i Thailand som en afrodisaikum och används även för att lindra menstruationssmärtor. Estetisk komponent: den blå matchan har en mycket lätt blommig-örtig smak. Den är en utmärkt naturlig livsmedelsfärg, perfekt för dina drycker eller kulinariska skapelser. När du lägger till citron i matchan, förändras färgen från himmelsblå till mörklila! Vår Blue Matcha innehåller varken te, konstgjorda färgämnen eller andra tillsatser. Växten av Butterfly Pea Flower, Clitoria Ternatea, kallas Anchan i Thailand, har många olika namn runt om i världen: fjärilärta, Butterfly pea, blå matcha, eller på latin: Clitoria Ternatea. Denna växt, som tillhör släktet Vicia, är ett bestående inslag i naturlig medicin i Asien. De positiva effekterna tillskrivs dess blommor och rötter. Inom ayurvedisk medicin används infusionen från denna blå blomma för att förbättra minnet, mot stress och som humörhöjande medel. Men Anchan är också helt enkelt roligt: den intensivt blå färgen framträder bäst genom att infusera den i kokande vatten i ett glasbehållare. Det räcker med några blommor för att färga en kopp intensivt blå: barn älskar det som en uppfriskande dryck med lysande blå färg! En skvätt citron (eller en annan sur dryck) färgar teet lila medan alkaliska tillsatser får det att lysa grönt.