En perfekt kombination av Té Bianco Tangerine Shoumei: värdefulla skal av mandariner Xinhui av högsta kvalitet, afkomstig fra Guangdong-provinsen, smälter samman med åldrade blad av vitt te Shoumei, plockat 2017. Denna unika kombination skapar ett återuppbyggande och aromatiskt te, uppskattat inom traditionell kinesisk medicin som ett naturläkemedel mot säsongsinfluensor. Té Bianco Tangerine Shoumei är förpackat i mini-pressade kakor på cirka 5 gram vardera, perfekta för att servera två personer enligt den traditionella metoden GongFu Cha eller för en västerländsk tillberedning i 500 ml vatten. Den kompakta storleken gör det till en idealisk reskamrat, lätt att transportera och njuta av var som helst. Ursprungsort: Fujian, Kina. Tillagning: vi rekommenderar starkt att brygga detta te enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan som rymmer cirka 150 ml. Genom att följa denna tillagning, kan man med en disket göra flera infusioner som är användbara för att fånga alla smaknyanser av teet. Värm vattnet till 85°C och påbörja en första infusion på 40 sekunder. Håll vattnet vid samma temperatur så kan ni fortsätta att använda de samma bladen, tillsätt mer vatten och öka infusionstiden med 10 sekunder varje gång (40 – 50 – 60…). Detta te har en livslängd på 6-8 infusioner. För en mer klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka hälften av en disket) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C i en infusionstid av 3 minuter. För en bättre smakupplevelse, föreslår vi att filtrera infusionen så snart infusionstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan också modifieras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats bortom direkt solljus.
Kostnader på kr173,44, gratis från kr487,80
Pris inklusive moms
En perfekt kombination av Té Bianco Tangerine Shoumei: värdefulla skal av mandariner Xinhui av högsta kvalitet, afkomstig fra Guangdong-provinsen, smälter samman med åldrade blad av vitt te Shoumei, plockat 2017. Denna unika kombination skapar ett återuppbyggande och aromatiskt te, uppskattat inom traditionell kinesisk medicin som ett naturläkemedel mot säsongsinfluensor. Té Bianco Tangerine Shoumei är förpackat i mini-pressade kakor på cirka 5 gram vardera, perfekta för att servera två personer enligt den traditionella metoden GongFu Cha eller för en västerländsk tillberedning i 500 ml vatten. Den kompakta storleken gör det till en idealisk reskamrat, lätt att transportera och njuta av var som helst. Ursprungsort: Fujian, Kina. Tillagning: vi rekommenderar starkt att brygga detta te enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan som rymmer cirka 150 ml. Genom att följa denna tillagning, kan man med en disket göra flera infusioner som är användbara för att fånga alla smaknyanser av teet. Värm vattnet till 85°C och påbörja en första infusion på 40 sekunder. Håll vattnet vid samma temperatur så kan ni fortsätta att använda de samma bladen, tillsätt mer vatten och öka infusionstiden med 10 sekunder varje gång (40 – 50 – 60…). Detta te har en livslängd på 6-8 infusioner. För en mer klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka hälften av en disket) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C i en infusionstid av 3 minuter. För en bättre smakupplevelse, föreslår vi att filtrera infusionen så snart infusionstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan också modifieras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats bortom direkt solljus.
