Morina Balığı Köfteleri
Emporion
Hamsi Köfteleri
Hardallı soğuk tavuk
Kızarmış Polentine
Pirogi
Yağda biberler
Pepatelli
Ton balıklı pâté
Kaz ciğeri pâté
Marsala soslu tavuk ciğeri pâté
Hassas dana pâté
Krep hamuru (temel tarif)
Tuzlu kurabiye hamuru
Toskana usulü panzanella
Lazio usulü panzanella
Somonlu tereyağlı ekmek
Graten istiridye
Doldurulmuş zeytinler
Tuzlu salamurada siyah zeytinler
Ascoli usulü zeytinler
Sicilya usulü zeytinler
Roka ile karides
Marineli hamsi
Beyaz şaraplı salyangoz
Pane üzerinde Colonnata lardo
Bimby ile Rus Salatası
Rus Salatası
Füme Somon Salatası
Karides ve enginar salatası
Deniz ürünleri salatası
İmam bayıldı
Nohut Humusu
Guacamole
Yağda giardiniera