Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Baget, çıtır bir kabuğa ve yumuşak, gözenekli bir içe sahip, uzun ve ince tipik bir Fransız ekmeğidir. Normandiya bölgesinden doğan baget, Fransa'nın mutfak sembollerinden biri haline gelmiştir. Hazırlanışı az malzeme gerektirir ancak işçilikte büyük özen ister. Hamur un, su, tuz ve ekmek mayası ile yapılır. Daha sonra hamura az miktarda eski hamur ve şarap sirkesi damlaları eklenerek kendine özgü bir lezzet kazandırılır. Baget; başlangıç olarak, jambon, peynir veya başka lezzetlerle doldurulmuş şekilde ya da çorba ve salataların yanında tüketmek için mükemmeldir. Mis kokulu kabuğu ve hafif iç dokusu onu karşı konulmaz kılar.
9 adımın 1. adımı: Bu, artık tüm dünyada bilinen tipik Fransız ekmeğidir.
9 adımın 2. adımı: İyi bir baget bazı özelliklerinden anlaşılır: altın sarısı renk ve bal peteği gibi yumuşak iç doku; üzerine bastırıldığında yavaşça eski haline dönmelidir.
9 adımın 3. adımı: Baget tüketicilere taze ulaşmalıdır; bu da en fazla dört ya da beş saatlik olması gerektiği anlamına gelir.
9 adımın 4. adımı: Hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun; işlem sırasında hamuru ısıtmamaya dikkat edin, çünkü çalışma mümkün olduğunca soğukta ve her hâlükârda 23-25 derece arasında yapılmalıdır.
9 adımın 5. adımı: İdeal hamur makinesi dalgıç kollarına sahiptir.
9 adımın 6. adımı: Hamuru kaplarda yaklaşık 25/35 dakika dinlendirin, ardından yaklaşık 300 g'lık parçalara bölün (klasik baget için; piştiğinde 200/250 g olur) ve özel bölme makineleriyle kare biçimde kesin
tarafından hesaplandı| Ortalama değerler | Porsiyon başına258 g · 40 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.401 kJ813 kcal | 1.321 kJ316 kcal |
| Yağ | 1,78 g | 0,69 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,21 g | 0,08 g |
| Karbonhidrat | 179,09 g | 69,55 g |
| şekerler | 4,33 g | 1,68 g |
| Lif | 6,03 g | 2,34 g |
| Protein | 28,4 g | 11,03 g |
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 40 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
tarafından hesaplandı9 adımın 7. adımı: Bu noktada ikinci bir 'dinlenme' aşaması olan 10 dakika yapılmalıdır; ardından özel şekil verme makinesiyle, yani baget şekillendiriciyle, biçimlendirin ve 32-36 derecedeki mayalanma odasında 30 dakika bekletin
9 adımın 8. adımı: Sonunda çok önemli bir işlem vardır: lamalama, yani derinin altına yapılan klasik kesiler dizisi
9 adımın 9. adımı: Fırının tipine bağlı olarak 200 ile 220 derece arasında bir sıcaklıkta fırına verilir; özellikle başta buhar verilmesi tavsiye edilerek yaklaşık 20-25 dakika pişirilir
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
