Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
tarafından hazırlanan tarif
Milano usulü dana ossobuco, Lombardiya mutfağına özgü tipik bir yemektir. Ossobuco dilimleri, taze bir maydanoz ve limon kabuğu karışımı olan gremolata ile zenginleştirilmiş, lezzetli bir domates ve beyaz şarap sosunda pişirilir; bu karışım yemeğe ferahlık ve hoş bir koku kazandırır.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Bir güveçte tereyağını ısıtın, ardından doğranmış soğanı yumuşatın
9 adımın 2. adımı: Unlanmış ossobucoları içine yerleştirin ve sık sık çevirerek harlı ateşte renk alıncaya kadar kızartın
9 adımın 3. adımı: Tuzlayın ve karabiber serpin. Birkaç dakika sonra şarabı ekleyin; buharlaştığında bir bardak et suyu ile doğranmış kereviz ve havucu ekleyin
9 adımın 4. adımı: Kısık ateşte, kapalı kapta yarım saat pişirin; gerekirse et suyu ekleyin
9 adımın 5. adımı: Az miktarda sıcak suyla açılmış domates salçasını ekleyin ve dikkatlice karıştırın
9 adımın 6. adımı: "Gremolata"yı hazırlamak için limon kabuğunun (yalnızca sarı kısmı) ve bir tutam maydanozun ince ince kıyın
9 adımın 7. adımı: Ossobucolara ekleyin, dikkatlice çevirin
9 adımın 8. adımı: Ateşte 5 dakika daha bırakın
9 adımın 9. adımı: Eşlik edecek şaraplar: Valtellina Superiore Inferno DOC Chianti Classico “Riserva” DOCG Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına46 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 674 kJ161 kcal | 1.465 kJ350 kcal |
| Yağ | 16,75 g | 36,41 g |
| doymuş yağ asitleri | 9,77 g | 21,24 g |
| Karbonhidrat | 1,69 g | 3,67 g |
| şekerler | 1,26 g | 2,74 g |
| Lif | 0,56 g | 1,22 g |
| Protein | 0,86 g | 1,87 g |
| Tuz | 0,16 g | 0,35 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
