SSS

Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.

Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.

Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.

Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.

Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Emporion
5,0
23 inceleme · Google Maps

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
HakkımızdaGizlilik politikasıÇerez politikasıŞartlar ve KoşullarNasıl çalışırİade politikalarıBizimle ortak olun ve satış yapınTuduu platformunun Genel Kullanım Şartları (Profesyonel kullanıcılar)
Cayma, iade ve iptal

Abone ol

Özel fırsatlara erişmek için abone ol

Güvenli Ödemeler

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
Emporion
Sepet
  • Mağazalar
  • Ürünler
  • Tarifler
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Emporion
  4. Tajarin, yaban domuzu ragulu Piyemonte tagliolini
Tajarin, yaban domuzu ragulu Piyemonte tagliolini

Tajarin, yaban domuzu ragulu Piyemonte tagliolini

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
60 dk
Pişirme
110 dk
Menşei
İtalya, Lombardia

Açıklama

Tajarin, ince yumurtalı taglioliniyi lezzetli bir yaban domuzu ragusuyla buluşturan geleneksel bir Piyemonte tarifidir. Makarna şef Enrico Crippa’nın tarifine göre yapılırken, ragu La Cucina Italiana’nın bir yorumudur.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • İnce çekilmiş sert buğday irmiği450 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺281,80
  • Taş değirmen öğütülmüş un550 g
  • Açık alanda yetiştirilmiş bütün yumurtalar9 Birimler
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺163,44
  • Kıyılmış yaban domuzu eti500 g
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺388,88
  • Domates posası375 ml
  • Havuç1 Birim
  • Soğan1 Birim
  • Kereviz sapı1 Birim
  • Domates salçası1 Birim
  • Aromatik otlar (kekik, adaçayı, biberiye)gerektiği kadar
  • Rendelenmiş granagerektiği kadar
  • Kırmızı şarapgerektiği kadar
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺355,07
  • Sızma zeytinyağıgerektiği kadar
    Bu ürün seçilen ülkeye gönderilemez
    ₺214,17
  • Tuzgerektiği kadar
  • İçerik üreticileri
  • Medya
  • Hakkımızda
    İlk yemekler
    Emporion
    Alerjenler ve içerik analizi

    Besin değerleri

    Besin değerleri

    Alerjenler ve analiz

    Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

    Alerjenler ve analiz

    Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

    Benzer tarifler

    • Portakallı vegan pad thai
      Video
      20 minKolay
      ve

      Portakallı vegan pad thai

      veganpala

    • Havuç Gnocchi
      Video
      25 minKolay
      La

      Havuç Gnocchi

      La Cucina di Lena

    • Kabak ve maydanozlu siyah pirinç
      Video
      45 minKolay
      Is

      Kabak ve maydanozlu siyah pirinç

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricotta gnocchetti
      30 minKolay
      el

      Ricotta gnocchetti

      eli_passion_food

    İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

    Hazırlama

    1. 1

      14 adımın 1. adımı: Un ve irmiği yumurtalarla yoğurup homojen bir hamur elde edin.

    2. 2

      14 adımın 2. adımı: Hamuru 30-40 dakika dinlendirin.

    3. 3

      14 adımın 3. adımı: Hamuru özel makinede ince yufkalar halinde açın.

    4. 4

      14 adımın 4. adımı: Yufkaları en az 1 saat iki tarafı da kuruyana kadar bekletin.

    5. 5

      14 adımın 5. adımı: Yufkaları şeritler halinde keserek tagliolini (tajarin) yapın.

    6. 6

      14 adımın 6. adımı: Ragu için kereviz, havuç ve yarım soğanı ince ince doğrayın ve biraz yağla bir tencerede soteleyin.

    7. 7

      14 adımın 7. adımı: Kıyılmış yaban domuzunu ekleyin ve 5 dakika soteleyin.

    8. 8

      14 adımın 8. adımı: Bir bardak kırmızı şarapla deglaze edin.

    9. 9

      14 adımın 9. adımı: Bir yemek kaşığı domates salçası ve domates posasını ekleyin.

    10. 10

      14 adımın 10. adımı: Kekik, adaçayı ve biberiye karışımıyla aroma verin.

    11. 11

      14 adımın 11. adımı: Raguyu yaklaşık 1 saat 30 dakika pişirin, pişirmenin sonunda tuzunu ayarlayın.

    12. 12

      14 adımın 12. adımı: Taglioliniyi tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın.

    13. 13

      14 adımın 13. adımı: Taglioliniyi yaban domuzu ragusunun tenceresine süzün.

    14. 14

      14 adımın 14. adımı: Biraz Grana serpiştirerek sonlandırın ve makarnayı biraz pişirme suyuyla bağlayın.

    • Veganlar için uygun değil
    • Vejetaryenler için uygun değil
    • Peskataryenler için uygun değil
    • Gluten içerir
    • Laktozsuz
    • Nikel içerir
    Tuduu tarafından hesaplandı

    Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz

    Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

    1. 1GlutenTespit edildi
    2. 2KabuklularTespit edilmedi
    3. 3YumurtaTespit edildi
    4. 4BalıkTespit edilmedi
    5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
    6. 6SoyaTespit edilmedi
    7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
    8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
    9. 9KerevizTespit edildi
    10. 10HardalTespit edilmedi
    11. 11SusamTespit edilmedi
    12. 12SülfitlerTespit edilmedi
    13. 13Acı baklaTespit edilmedi
    14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

    Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

    Diğer hassasiyetler

    Tespit edilmeyenler
    Baklagiller · Kahve · Ekşi buğday
    Tespit edilenler
    Süt · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Domates
    Ortalama değerler100 g başına
    Enerji691 kJ165 kcal
    Yağ2,42 g
    doymuş yağ asitleri0,69 g
    Karbonhidrat26,27 g
    şekerler2,08 g
    Lif1,37 g
    Protein9,87 g
    Tuz0,14 g
    • Protein9,87 g · 24%
    • Karbonhidrat26,27 g · 63%
    • Yağ2,42 g · 13%
    Tuduu tarafından hesaplandı
    • Güvenli ödeme
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    İpuçları ve saklama

    Öneriler
    • Hamur açma makinesi
    Diğer bilgiler
    Üç Michelin yıldızlı şef Enrico Crippa’dan ilham alan ve yaban domuzu ragusu için yeniden yorumlanan bir tariftir.

    Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

    Tuduu tarafından hesaplandı
  • Google Maps'te 5,0, Emporion tarafından yazılmış 23 değerlendirme
  • Emporion adlı kişinin diğer tarifleri

    • Çoban usulü kuzu eti
      75 minOrta

      Çoban usulü kuzu eti

    • Roma usulü kuzu eti
      150 minOrta

      Roma usulü kuzu eti

    • Scottadito usulü kuzu pirzolası
      35 minKolay

      Scottadito usulü kuzu pirzolası

    • Brodettato usulü kuzu eti
      80 minOrta

      Brodettato usulü kuzu eti

    Emporion adlı kişinin tüm tarifleri