Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

tarafından hazırlanan tarif
Tajarin, ince yumurtalı taglioliniyi lezzetli bir yaban domuzu ragusuyla buluşturan geleneksel bir Piyemonte tarifidir. Makarna şef Enrico Crippa’nın tarifine göre yapılırken, ragu La Cucina Italiana’nın bir yorumudur.









14 adımın 1. adımı: Un ve irmiği yumurtalarla yoğurup homojen bir hamur elde edin.
14 adımın 2. adımı: Hamuru 30-40 dakika dinlendirin.
14 adımın 3. adımı: Hamuru özel makinede ince yufkalar halinde açın.
14 adımın 4. adımı: Yufkaları en az 1 saat iki tarafı da kuruyana kadar bekletin.
14 adımın 5. adımı: Yufkaları şeritler halinde keserek tagliolini (tajarin) yapın.
14 adımın 6. adımı: Ragu için kereviz, havuç ve yarım soğanı ince ince doğrayın ve biraz yağla bir tencerede soteleyin.
14 adımın 7. adımı: Kıyılmış yaban domuzunu ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
14 adımın 8. adımı: Bir bardak kırmızı şarapla deglaze edin.
14 adımın 9. adımı: Bir yemek kaşığı domates salçası ve domates posasını ekleyin.
14 adımın 10. adımı: Kekik, adaçayı ve biberiye karışımıyla aroma verin.
14 adımın 11. adımı: Raguyu yaklaşık 1 saat 30 dakika pişirin, pişirmenin sonunda tuzunu ayarlayın.
14 adımın 12. adımı: Taglioliniyi tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın.
14 adımın 13. adımı: Taglioliniyi yaban domuzu ragusunun tenceresine süzün.
14 adımın 14. adımı: Biraz Grana serpiştirerek sonlandırın ve makarnayı biraz pişirme suyuyla bağlayın.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Kereviz
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | 100 g başına |
|---|---|
| Enerji | 691 kJ165 kcal |
| Yağ | 2,42 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,69 g |
| Karbonhidrat | 26,27 g |
| şekerler | 2,08 g |
| Lif | 1,37 g |
| Protein | 9,87 g |
| Tuz | 0,14 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.



