Minestra di Farro all'Abruzzese, Abruzzo bölgesine özgü, farro, sebzeler, et ve aromatiklerle hazırlanan lezzetli bir ilk yemektir. Bu farro çorbasının kökeni çok eskidir ve lif ile besin maddeleri açısından mükemmel bir kaynaktır. Genellikle sıcak servis edilir ve buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Öncelikle hafif bir et suyu hazırlayın; yaklaşık iki litre suyla birlikte eti, jambon kemiğini, sebzeleri ve baharatları geniş bir tencerede pişirmeye koyun
Kısık ateşte yaklaşık iki saat pişmelidir
Et suyunun üzerindeki köpüğü alın, eti bir kenara ayırın (haşlama olarak servis edin ya da iç harcı ve köftelerde kullanın) ve sebzeleri ayırın
Mümkünse toprak bir tencereye yıkanmış farroyu koyun ve üzerini suyla kaplayın
Pişen farro hacmini iki katına çıkaracağından, kabın yarısını geçmediğinizden emin olun
Çok kısık ateşte pişirin, et suyunu birer kepçe ekleyerek iki saat daha devam edin: sonunda çorba oldukça koyu kıvamda olmalıdır
Sebzeleri ve jambon kemiğini ekleyin, çiğ zeytinyağıyla tatlandırın ve sıcak servis edin
Tencere
Tava
Italia, Abruzzo
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 117,45 |
| Karbonhidrat (g) | 13,23 |
| şekerler (g) | 0,52 |
| Yağlar (g) | 0,95 |
| doymuş yağ (g) | 0,3 |
| Protein (g) | 14,35 |
| Lif (g) | 0,87 |
| İndirim (g) | 0,06 |
