Culurgiones, Sardunya’nın geleneksel bir tür nefis dolgulu makarnasidir. Bu tarifte taze bir domates sosu ve belirgin Sardunya Pecorino peyniri yer alır. Taze nane, yemeğe ferah ve aromatik bir nota katar. Culurgiones ilk yemek olarak ya da başlangıç olarak tüketilebilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Domates püresini zeytinyağı ve sarımsakla pişirin
Damak zevkinize göre tuzunu ayarlayın
Patatesleri mikrodalgada maksimum güçte 5 dakika pişirin
Koyun peynirini taze nane ile yoğurun ve ezilmiş patateslerle karıştırın
Unu yumurtalarla yoğurun, hamuru açın, daireler kesin, bunları önceden hazırlanan karışımla doldurun, kenarlarını parmak uçlarıyla kapatıp culurgiones şekli verin
Bunları tuzlu kaynar suda pişirin, süzün, domates püresiyle tavada soteleyin, pecorino serpin ve servis edin
Merdane
Pişirme tepsisi
Sos tenceresi
Kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 2-3 gün saklayın
Culurgiones, Sardunya’ya özgü tipik bir yemektir
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 226,04 |
| Karbonhidrat (g) | 22,49 |
| – şekerler (g) | 1,97 |
| Yağ (g) | 10,14 |
| – doymuş yağ (g) | 6 |
| Protein (g) | 12,06 |
| Lif (g) | 0,99 |
| Tuz (g) | 0,54 |
