Pampepato, özellikle Noel döneminde çok beğenilen, Emilia-Romagna'ya özgü lezzetli bir tatlıdır. Un, şeker, badem, kakao, narenciye kabukları, kandilize meyve ve muskat cevizi, karanfil ile tarçın gibi baharatlardan oluşan bir hamurdur. Pişirildikten sonra pampepato çikolata ve tereyağıyla yapılan bir glazürle kaplanır; bu ona yoğun ve karşı konulmaz bir tat verir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Unu, şekeri, bütün veya iri parçalara ayrılmış bademleri, haşlanmış narenciye kabuklarının ince kıyılmışını, küp doğranmış kandilize meyveyi (isteğe bağlı), kakaoyu, biraz tuzu, rendelenmiş muskatı, dövülmüş karanfilleri, tarçını ve suyu sert ve homojen bir hamur oluşana dek karıştırın
Hamuru yağlanmış bir tepsiye zuccotto şeklini vererek yerleştirin ve kısık ateşte bir buçuk saat pişirin
Kubbe soğuduktan sonra eritilmiş çikolatayla fırçalayın, çikolata kabuğu oluşana dek kaplayın
Kek kalıbı
Pampepato'yu serin ve kuru bir yerde, tercihen teneke kutuda veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Pampepato, Emilia-Romagna kökenli tipik bir Noel tatlısıdır; özellikle Ferrara ve Modena illerinde yaygındır.
Italia
| Enerji (kcal) | 411,74 |
| Karbonhidrat (g) | 67,91 |
| şekerler (g) | 38,43 |
| Yağlar (g) | 12,29 |
| doymuş yağ (g) | 1,27 |
| Protein (g) | 9,69 |
| Lif (g) | 3,88 |
| İndirim (g) | 0,02 |
