Toskana usulü kuzu, özel bir akşam yemeği ya da aileyle pazar yemeği için hazırlamak adına mükemmel, lezzetli ve geleneksel bir yemektir. Kuzu kolu ve fasulyenin kullanılması, onu yılın daha soğuk ayları için ideal, zengin ve doyurucu bir yemek haline getirir. Beyaz şarap sirkesinin asiditesi, aromatik otların kokusu ve kaparinin yoğun tadı bu nefis Toskana yemeğini tamamlar.
Kuzu etini parçalara kesin, bir kaba koyun, üzerini su ve sirkeyle kaplayın. Aromatik otları, kaparileri ve maydanozu da ekleyin ve iki saat suda bekletin.
Bu sırada fasulyeleri ayıklayıp yıkayın, hafif tuzlu su dolu bir tencereye koyun ve diri kalacak şekilde pişirin.
Belirtilen süre geçince kuzu parçalarını süzün ve kurulayın; zeytinyağı ve bir parça tereyağı ile yüksek ateşte iyice kızarana kadar bir tencerede kızartın.
Soyulup dilimlenmiş soğanı ve havuçları, gerekli tuzu ve bir tutam karabiberi ekleyin; domates salçasını ve ara sıra bir kepçe sıcak et suyunu ilave ederek orta ateşte 20 dakika pişirin.
Fasulyeleri de ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ocağı kapatın ve iyice sıcak servis edin.
Geniş tencere
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın.
Toskana mutfağının tipik yemekleri.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 156,68 |
| Karbonhidrat (g) | 5,91 |
| şekerler (g) | 1,91 |
| Yağlar (g) | 9,39 |
| doymuş yağ (g) | 4,6 |
| Protein (g) | 8,44 |
| Lif (g) | 2,97 |
| İndirim (g) | 0,09 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
