Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.

Yumuşak olduğu kadar lezzetli de olan Brasato al Barolo, Piyemonte'nin klasik bir tarifidir. Lezzetinin sırrı nedir? Şarapla marine edilmesi ve yavaş pişirilmesi. Geleneksel olarak Barolo ile hazırlanmasına rağmen, rosto Ruché ile eşleştirmeye de çok uygundur. Aromatik notaları, pişmiş etle uyum içinde birleşerek hazırlıkta kullanılan baharat ve aromatik otların kokusunu öne çıkarır.
Eti havuç, karanfil saplanmış soğanlar, sarımsak, kereviz, aromatik demet, karabiber, tuz, tarçın ve muskat ile bir kaseye koyun.
Şarapla ıslatın, üzerini kapatın ve serin bir yerde en az 6 saat, tercihen bir gece marine edin.
Eti marinattan süzün ve yüksek ateşte tereyağıyla bir güveçte mühürleyin.
Brendi serpin ve alkol tamamen uçana kadar flambé yapın.
Sebzeleri ve süzülmüş marinadaki şarabı ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte yaklaşık 4 saat pişirin.
Sosu sebze değirmeninden geçirin, etin üzerine dökün ve 10 dakika daha pişirin.
Dana rostoyu çok sıcak halde patates püresi veya polenta ile servis edin.
Ruché
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Soğuk mevsim için ideal bir yemektir; püre veya polenta ile servis edilir.
Italia, Piemonte