Çıtır kuşkonmaz, akışkan sarılı 6 dakikalık yumurta ve Fucus vesiculosus ile aromalandırılmış kremsi yoğurdu bir araya getiren, protein açısından zengin ve temiz bir tabak. Spicy Wave serpiştirmesi acılık ve çıtırlık katar.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kuşkonmazların odunsu kısımlarını kesin ve tuzlu kaynar suda 3-4 dakika, parlak yeşil ve yumuşak ama diri kalana kadar haşlayın. Pişmeyi durdurmak için hemen soğuk suya alın.
Küçük bir kasede Yunan yoğurdunu Fucus pulları, biraz limon suyu, istenirse biraz kabuk rendesi ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Hafifçe tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bir tencerede suyu hafif kaynama noktasına getirin ve yumurtaları nazikçe içine bırakın. Ortası yumuşak ve akışkan kalacak şekilde 6 dakika pişirin. 30 saniye soğuk su altında soğutun, dikkatlice soyun ve sarısının açılması için üst kısmını hafifçe çizin.
Her tabağa birer kaşık Fucus yoğurdu koyun. Kişi başı 3 kuşkonmaz yerleştirin, üzerine yumuşak yumurtayı oturtun ve acılık ve çıtırlık katmak için bolca ufalanmış Spicy Wave serpiştirerek tamamlayın. İstenirse kalan zeytinyağını gezdirin.
Kaynatma tenceresi
Küçük kase
Kuşkonmazı aktarmak için süzgeç veya maşa
Soğuk su kasesi (buz banyosu)
Stati Uniti d'America
