Kremalı burratanın konfit domatesler ve fesleğen ile buluştuğu, Saccharina latissima (kelp flakeleri) deniz tatlılığı ve Mediterranean Umami'nın çıtırlığı ile zenginleştirilmiş modern ve şık bir tabak.
Her tabak başına burrata yerleştirin ve etrafına konfit domatesleri yerleştirin.
Burratayı hafifçe sızma zeytinyağı ile sulayın.
Burrata üzerine deniz tatlılığı ve derinlik katmak için kelp flakelerini eşit şekilde serpin.
Kıvamlı tuzlu ve aroma için bolca Mediterranean Umami serpin.
Tazelik ve denge için taze fesleğen yaprakları ile tamamlayın.
Bıçak
Umami'yi ezmek için kaşık veya tatlı kaşığı
Servis Tabakları
Italy
