Fesleğen pestosu, konfi domates ve Puglia burratasıyla hazırlanan otantik yanmış buğdaylı orecchiette'yi yapın. Basit bir tarif, gelin keşfedin.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Fırını 140°C'ye ısıtın. Cherry domatesleri ikiye kesin ve pişirme kâğıdı serili bir tepsiye yerleştirin. Sızma zeytinyağı, bir tutam tuz, biber ve hafifçe esmer şeker serpip tatlandırın. Domatesler yumuşayıp hâlâ sulu kalana kadar yaklaşık 90 dakika pişirin. Bir kenara alın.
Bu sırada fesleğen pestosunu hazırlayın. Bir blenderda fesleğen yapraklarını, badem veya çam fıstığını, rendelenmiş Parmigiano Reggiano'yu ve sarımsak dişini birleştirin. Sızma zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve biberle damak zevkinize göre ayarlayın.
Yanmış buğdaylı orecchiette'yi bol tuzlu suda pişirin. Al dente olduğunda süzün ve hemen fesleğen pestosu ile karıştırın.
Orecchiette'yi fesleğen pestosuyla tabaklara paylaştırın. Üzerine konfi domatesleri ekleyin ve her tabağın ortasına bir parça Puglia burratası yerleştirin. Bir fesleğen yaprağı ve bolca sızma zeytinyağı ile tamamlayın.
Ekstra bir dokunuş için parmigiano parçaları veya taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 266,56 |
| Karbonhidrat (g) | 31,77 |
| şekerler (g) | 2,42 |
| Yağlar (g) | 10,47 |
| doymuş yağ (g) | 4,46 |
| Protein (g) | 11,02 |
| Lif (g) | 2,13 |
| İndirim (g) | 0,11 |
