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食谱作者:
菠萝塔坦是一道美味的倒扣蛋糕,起源于法国,但加入了令人惊喜的菠萝变体。它以焦糖菠萝和酥脆千层酥皮为底,完美融合甜味与清新感。


份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 6 步: 用糖将蛋糕模具焦糖化。
第 2 步,共 6 步: 将菠萝片铺在焦糖糖上。
第 3 步,共 6 步: 将所有材料揉成面团,然后倒入先前准备好的模具中。
第 4 步,共 6 步: 放入250度烤箱烘烤50分钟。
第 5 步,共 6 步: 当表面呈红褐色时取出。
第 6 步,共 6 步: 静置几分钟后,将烤盘倒扣以脱模。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份201 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,619 kJ626 kcal | 1,302 kJ311 kcal |
| 脂肪 | 24.55 g | 12.2 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 13.36 g | 6.64 g |
| 碳水化合物 | 101.13 g | 50.25 g |
| 其中糖 | 43.37 g | 21.55 g |
| 膳食纤维 | 0.38 g | 0.19 g |
| 蛋白质 | 6.06 g | 3.01 g |
| 盐 | 0.32 g | 0.16 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

¥ 374.38