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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。
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食谱作者:
覆盆子奶冻是一道清新而细腻的甜点,非常适合轻盈地结束一餐。它丝滑的口感与覆盆子浓郁的风味完美融合,形成独特的味觉平衡。这道传统意大利食谱非常简单,也可以通过添加其他森林水果或装饰进行个性化调整。





份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 5 步: 将吉利丁放入盛有冷水的碗中浸泡
第 2 步,共 5 步: 将淡奶油倒入平底锅中,用中火加热;在煮沸前离火,立即加入糖、香草和沥干并挤干的吉利丁
第 3 步,共 5 步: 用木勺充分搅拌,确保所加入的材料完全融化
第 4 步,共 5 步: 然后将混合物转移到一个容量为1.5升的环形模具中,先放在室温下冷却,再放入冰箱冷藏凝固2-3小时
第 5 步,共 5 步: 食用时,将奶冻倒扣在餐盘上,用覆盆子和洗净的薄荷叶装饰,并撒上烤碎杏仁
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品和坚果
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份136 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,410 kJ337 kcal | 1,037 kJ248 kcal |
| 脂肪 | 26.97 g | 19.83 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 14.69 g | 10.8 g |
| 碳水化合物 | 19.39 g | 14.26 g |
| 其中糖 | 18.96 g | 13.94 g |
| 膳食纤维 | 2.9 g | 2.13 g |
| 蛋白质 | 4.39 g | 3.23 g |
| 盐 | 0.03 g | 0.02 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



