常见问题

平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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    熟蛋白霜

    食谱作者:Emporion

    难度
    中等
    准备
    15分钟
    烹饪
    60分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    熟蛋白霜是一款美味轻盈的甜点,主要由蛋白和糖粉制成。它口感轻盈酥脆,带有甜甜的糖香。

    食材

    份数
    • 蛋白适量
    • 糖粉200 g

    营养成分

    每份 197 千卡 · 50 克

    营养成分

    每份 197 千卡 · 50 克
    平均值每份50 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量822 kJ197 kcal1,644 kJ393 kcal
    碳水化合物52.45 g104.9 g
    其中糖51.9 g103.8 g
    盐0.01 g0.01 g

    份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质0 g · 0%
    • 碳水化合物104.9 g · 100%
    • 脂肪0 g · 0%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    鸡蛋

    过敏原与分析

    鸡蛋

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:鸡蛋

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 将蛋白与糖放入锅中用力搅拌,然后隔水加热打发

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 这样混合物会变得特别细腻顺滑

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 当其在约45至50度时达到浓稠状态,蛋白霜即可开始烘烤

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 此时将混合物离火冷却打发

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 这样混合物会在不失去体积的情况下凝固

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 将准备好的混合物装入带光口或星形嘴的布质裱花袋中,挤在铺有一张油纸的烤盘上,做成所需形状的蛋白霜

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 烘烤时间取决于蛋白霜的大小:如杏仁饼大小的蛋白霜,在80度烤箱中大约需要2小时

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 熟蛋白霜由于特别细腻柔软,最适合制作小装饰,因为即使用非常细的花嘴,也能很容易地通过布质裱花袋挤出

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 无麸质
    • 无乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算

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