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平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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    甜点

    库格霍夫

    食谱作者:Emporion

    难度
    困难
    准备
    20分钟
    烹饪
    40分钟
    来源
    奥地利
    过敏原及成分分析

    描述

    库格霍夫是源自奥地利的中欧传统甜点。这种松软的环形蛋糕加入了葡萄干和杏仁片,非常适合早餐或作为甜点享用!

    食材

    份数
    • 面粉400 g
    • 啤酒酵母20 g
    • 牛奶适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥42.10
    • 鸡蛋适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥21.80
    • 黄油200 g
    • 糖100 g
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥46.61
    • 葡萄干50 g
    • 杏仁片1 汤匙
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥31.57
    • 盐1 捏
    • 糖粉适量

    营养成分

    每份 573 千卡 · 131 克

    营养成分

    每份 573 千卡 · 131 克
    平均值每份131 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量2,396 kJ573 kcal1,836 kJ439 kcal
    脂肪29.44 g22.56 g
    其中饱和脂肪酸16.42 g12.58 g
    碳水化合物71.64 g54.9 g
    其中糖25.03 g19.18 g
    膳食纤维2.39 g1.83 g
    蛋白质8.6 g6.59 g
    盐0.08 g0.06 g

    份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质6.59 g · 6%
    • 碳水化合物54.9 g · 49%
    • 脂肪22.56 g · 45%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 15 步: 制作面团的所有食材都应保持温热:必要时可把装食材的碗浸入热水中,并在倒入面粉前擦干

    2. 2

      第 2 步,共 15 步: 提前把黄油和鸡蛋从冰箱中取出

    3. 3

      第 3 步,共 15 步: 将酵母在温牛奶中溶解,加入2汤匙面粉,放在温暖处静置,直到混合物膨胀

    4. 4

      第 4 步,共 15 步: 在预热过的碗里倒入面粉、盐和糖并拌匀

    5. 5

      第 5 步,共 15 步: 在中央加入鸡蛋和软化的黄油,用木勺搅拌,然后把这份混合物加入已充分发起的酵母中

    6. 6

      第 6 步,共 15 步: 用手长时间揉面,然后将其放在撒了面粉的布盖碗中,于温暖处发酵

    7. 7

      第 7 步,共 15 步: (如果天气冷,最好把烤箱开到最低档5分钟后关掉,再把碗放进去)

    8. 8

      第 8 步,共 15 步: 当面团发酵好后(时间可能从30分钟到1小时不等)并且体积翻倍时,将其倒到案板上,用手揉压排气

    9. 9

      第 9 步,共 15 步: 然后把它放回盖好的碗里,整夜放入冰箱冷藏

    10. 10

      第 10 步,共 15 步: 第二天,给库格霍夫模具抹黄油,并撒上杏仁片和碎片

    11. 11

      第 11 步,共 15 步: 将葡萄干在温水中浸泡1小时

    12. 12

      第 12 步,共 15 步: 把面团放入模具中(应装到2/3满),再加入沥干的葡萄干:它们会随着面团发酵逐渐下沉

    13. 13

      第 13 步,共 15 步: 放入温热的烤箱中,直到面团涨到模具边缘,然后在中温下烘烤45分钟

    14. 14

      第 14 步,共 15 步: 当库格霍夫从模具边缘脱离时,就烤好了

    15. 15

      第 15 步,共 15 步: 然后将其脱模并撒上糖粉

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
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