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食谱作者:
苹果酥皮蛋糕是法国传统中的一种典型甜点。这是一款酥脆可口的挞,内馅是甜美多汁的苹果。非常适合在苹果当季的秋天享用。制作简单,只需要少量食材。

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 5 步: 将苹果去皮、去核,切成瓣
第 2 步,共 5 步: 在蛋糕模中充分抹上黄油,并撒上一部分糖
第 3 步,共 5 步: 将苹果摆入模中,撒上剩余的糖,再淋上融化黄油
第 4 步,共 5 步: 用面团仔细盖好,放入220度烤箱烘烤约30-40分钟
第 5 步,共 5 步: 蛋糕冷却后倒扣脱模,使苹果位于表面
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份265 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,371 kJ567 kcal | 895 kJ214 kcal |
| 脂肪 | 34.82 g | 13.14 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 18.76 g | 7.08 g |
| 碳水化合物 | 61.61 g | 23.25 g |
| 其中糖 | 35.38 g | 13.35 g |
| 膳食纤维 | 3.76 g | 1.42 g |
| 蛋白质 | 4.51 g | 1.7 g |
| 盐 | 0.61 g | 0.23 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。