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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。
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马伦戈鸡是法国料理中的一道经典菜肴,为纪念拿破仑·波拿巴在马伦戈战役中的胜利而创制。这道菜风味浓郁,以烧香的鸡肉、00面粉、干白葡萄酒、肉汤、黄油、橄榄油、柠檬汁、大蒜和香料制成。通常热食,并搭配面包丁。






第 1 步,共 5 步: 将鸡切成八块,裹上面粉,放入砂锅中与橄榄油、黄油和一瓣大蒜一起煎香;加盐、胡椒并撒上肉豆蔻
第 2 步,共 5 步: 当鸡肉呈现漂亮的金黄色后,加入干白葡萄酒并让其挥发
第 3 步,共 5 步: 现在加入一杯高汤,盖上锅盖,以较强但不过猛的火力烹煮至完全熟透
第 4 步,共 5 步: 将鸡块摆在餐盘中,用将锅底酱汁与半个柠檬汁混合而成的酱汁淋上
第 5 步,共 5 步: 热食,配土豆装饰
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、牛奶及乳制品和芹菜
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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