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  1. 松子小饼
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食谱
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松子小饼
甜点

松子小饼

食谱作者:Emporion

难度
中等
准备
20分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Sicilia
过敏原及成分分析

描述

松子小饼是西西里传统的特色甜点,尤其在狂欢节期间广为流行。这是一种美味酥脆的点心,由甜点威化纸、糖、松子、蛋清、面粉和橙花水制成。松子小饼先炸后裹上诱人的蜂蜜糖衣,更加令人难以抗拒。无论饭后享用还是作为美味点心,都会征服所有人的味蕾。

食材

份数
  • 甜点威化纸12 g
  • 糖100 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥46.61
  • 松子100 g
  • 蛋清8 单位
  • 面粉1 汤匙
  • 橙花水1 汤匙

营养成分

每份 300 千卡 · 129 克

营养成分

每份 300 千卡 · 129 克
平均值每份129 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,255 kJ300 kcal973 kJ233 kcal
脂肪12.62 g9.78 g
其中饱和脂肪酸0.9 g0.7 g
碳水化合物31.91 g24.74 g
其中糖27.18 g21.07 g
膳食纤维1.23 g0.95 g
蛋白质16.01 g12.41 g
盐0.13 g0.1 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质12.41 g · 21%
  • 碳水化合物24.74 g · 42%
  • 脂肪9.78 g · 37%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和鸡蛋

过敏原与分析

麸质和鸡蛋

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将蛋清打发至硬性发泡

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 加入所有其他材料,最后加入松子

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 在每张甜食威化纸上放一汤匙混合物

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 用非常小的火力烘烤,直到变色

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 趁还热时淋上蜂蜜,并撒上自己喜欢的彩色糖粒

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 镍待核实
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质和鸡蛋

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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