常见问题

平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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  1. 无麸质无乳糖复活节鸽子蛋糕
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    无麸质无乳糖复活节鸽子蛋糕
    甜点

    无麸质无乳糖复活节鸽子蛋糕

    食谱作者:Sweetceliacworld

    难度
    困难
    准备
    60分钟
    烹饪
    25分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    品尝正宗的无麸质无乳糖Colomba:采用精选食材的意大利复活节甜点。现在就试试,感受健康又美味的传统!

    食材

    份数
    • 水113 g
    • 蛋白36 g
    • 香草荚1 单元
    • 无乳糖黄油50 g
    • 无麸质ori di sicilia大发酵面粉330 g
    • 淀粉5 g
    • Colomba香精瓶1 小瓶
    • 糖霜

    • 新鲜啤酒酵母16 g
    • 杏仁适量
    • 蜂蜜7 g
    • 植物油8 g
    • 盐.1 g
    • 柠檬皮和橙皮适量
    • 蛋黄30 g
    • 鸡蛋43 g
    • 葡萄干和巧克力豆适量
    • 糖粉100 g

    营养成分

    每份 2147 千卡 · 635 克

    营养成分

    每份 2147 千卡 · 635 克
    平均值每份635 克 · 1 份中的 1 份每100克
    能量8,982 kJ2,147 kcal1,414 kJ338 kcal
    脂肪64.83 g10.21 g
    其中饱和脂肪酸31.5 g4.96 g
    碳水化合物357.76 g56.34 g
    其中糖117.09 g18.44 g
    膳食纤维7.81 g1.23 g
    蛋白质52.58 g8.28 g
    盐1.08 g0.17 g

    份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质8.28 g · 9%
    • 碳水化合物56.34 g · 64%
    • 脂肪10.21 g · 27%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 香料
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 9 步: 糖霜步骤: ~将所有材料混合后,盖好放入冰箱,或放在不过热的地方

    2. 2

      第 2 步,共 9 步: 鸽子蛋糕步骤: ~将软化黄油与蜂蜜、柑橘皮屑、香草和香精瓶混合。

    3. 3

      第 3 步,共 9 步: 用温水将酵母化开,倒入全部面粉,慢慢加入打散的鸡蛋、盐和调味黄油(少量多次)

    4. 4

      第 4 步,共 9 步: 当所有材料混合均匀后,加入葡萄干和巧克力豆。

    5. 5

      第 5 步,共 9 步: 在抹油的台面上,双手也抹上油,将面团取出并分成两份。

    6. 6

      第 6 步,共 9 步: 滚圆后做成两个“长条香肠”形,叠放在模具中形成十字形(长度要足够到模具边缘)。

    7. 7

      第 7 步,共 9 步: 将装有面团的模具放入蛋糕盒中,盒盖需喷雾处理(先把一锅水加热,再把蛋糕盒盖放在上面,通过蒸汽使其凝结水汽)。

    8. 8

      第 8 步,共 9 步: 关闭后放入烤箱(预热到25°C)并开灯发酵2小时。抹糖霜后以150°C烤60分钟。

    9. 9

      第 9 步,共 9 步: 倒扣,用铁签穿住并放凉。现在只需要享用!

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • Colomba模具
    保存
    盖上布和食品袋保存,这样可以保持柔软。

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