把菠菜煮熟并彻底挤干水分,然后切碎,与乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪混合,并用盐和肉豆蔻调味。 给手上撒面粉,用混合好的面团搓成小球,再裹上一层面粉,防止粘手。 在大锅中把水煮沸,加入盐,然后放入gnudi。
它们大约需要2分钟煮熟,不过一浮起来就表示好了! 你可以按口味调味,我只是简单地配了橄榄油和帕尔马干酪吃,但也非常适合配黄油和鼠尾草。
Italia, Toscana
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| 能量 (千卡) | 109.86 |
| 碳水化合物 (g) | 2.55 |
| 其中糖分 (g) | 1.37 |
| 脂肪 (g) | 7.17 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.01 |
| 蛋白质 (g) | 8.49 |
| 纤维 (g) | 0.86 |
| 促销 | 0.21 |