在食物料理机中将牛油果打碎。
将烤箱预热至180°C,并用烘焙纸铺好一个小模具。
在碗中把鸡蛋与牛油果泥打匀,加入盐、葵花籽油,充分混合,再加入全麦面粉和用几滴柠檬汁激活的小苏打。
把面糊倒入模具中,用一把蘸湿的勺背抹平表面。
撒上混合种子,放入180°C烤箱烘烤35-40分钟。
冷却后,把面包切片并食用。
食物料理机或搅拌机
烤模
烘焙纸
蘸湿的勺子
冷藏
要保存面包,请用保鲜膜包好并放入冰箱。建议在2-3天内食用。搭配奶酪和冷切肉非常好吃。
Italia, Veneto
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