
酥脆可口的全麦饼干,非常适合蘸热牛奶或配一杯茶。使用天然酵母剩余面团制作,风味更深、更复杂。
将巧克力和榛子粗略切碎,备用。
在碗中将天然酵母剩余面团与油和鸡蛋混合溶解,加入赤藓糖醇、面粉、盐,最后加入切碎的巧克力和榛子。
揉匀所有材料,形成一个面团,分成约50克的小块。
搓成球,稍微压扁,再用手整理成更规则的圆形。
把饼干放到铺有烘焙纸的烤盘上,静置半小时,然后放入190度烤箱烘烤约15分钟。
烘焙纸
常温,密封容器中
如果密封保存在密闭容器中,这些饼干可以保存数天。可作为早餐或全天点心食用。与茶和咖啡都很搭。
Italia, Veneto
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| 能量 (千卡) | 289.91 |
| 碳水化合物 (g) | 50.94 |
| 其中糖分 (g) | 7.83 |
| 脂肪 (g) | 11.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.65 |
| 蛋白质 (g) | 8.94 |
| 纤维 (g) | 6.03 |
| 促销 | 0.11 |