将圣女果对半切开,倒扣在带少许油的平底锅中,煮5分钟。
与此同时把水烧开,倒入古斯米,加入1汤匙油和少许盐。
静置5分钟,然后用叉子拨松。
同时将面包屑、帕尔马干酪、酸豆、橄榄和凤尾鱼与少许油一起搅拌成混合物。
将这份混合物与古斯米按喜好比例混合并拌匀。
取回圣女果,翻面后放到铺有烘焙纸的烤盘上,淋上锅中的汁液,并用叉子轻轻压一下内部果肉。
稍微加盐,然后填入古斯米混合物。
放入已预热至180度的烤箱中烘烤15分钟。
冷藏2-3天
剩余的馅料可用于其他做法,例如制作很棒的肉丸。
Italia, Liguria
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| 能量 (千卡) | 152.75 |
| 碳水化合物 (g) | 17.91 |
| 其中糖分 (g) | 2.38 |
| 脂肪 (g) | 6.21 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.91 |
| 蛋白质 (g) | 5.98 |
| 纤维 (g) | 2.79 |
| 促销 | 0.17 |