在碗中将里科塔奶酪和糖混合,直到得到细腻的奶油状混合物。
加入葵花籽油、土豆淀粉和过筛的发酵粉。
搅拌后,最后少量多次加入面粉。
揉至形成一个紧实的面团。
用擀面杖把它擀成矩形。
在表面抹上开心果奶油,边缘留空。
借助烘焙纸,从长边卷起酥皮。
把外侧边缘封紧,180°烤约15分钟。
当卷条呈漂亮的金黄色时,就可以从烤箱取出了。
完全冷却后再切片。
把卷条切成薄片。
秤
烘焙纸
碗
刀
茶匙
叉子
擀面杖
烤盘
室温下放在密封容器中
开心果奶油饼干非常适合作为早餐或下午茶,搭配一杯好咖啡或茶享用。
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 362.5 |
| 碳水化合物 (g) | 53.44 |
| 其中糖分 (g) | 22.05 |
| 脂肪 (g) | 12.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.28 |
| 蛋白质 (g) | 9.43 |
| 纤维 (g) | 3.12 |
| 促销 | 0.08 |
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