热食版本：在平底锅中加入一勺油加热，油热后加入香料，煮片刻，再加入切成细小块的洋葱，让它翻炒。
当洋葱变透明后，加入鹰嘴豆并煮几分钟，让其入味。
做好后转入碗中，加入柠檬汁、枫糖浆和芝麻酱，搅拌均匀。
冷食版本：在碗中放入切薄片的洋葱、鹰嘴豆、香料、盐和胡椒，充分混合。然后加入柠檬汁、枫糖浆和芝麻酱，再次搅拌均匀。
平底锅
冰箱
热食版15分钟完成，冷食版5分钟完成。
Italia, Veneto
| 能量 (千卡) | 173.94 |
| 碳水化合物 (g) | 18.39 |
| 其中糖分 (g) | 10.86 |
| 脂肪 (g) | 9.43 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.25 |
| 蛋白质 (g) | 5.3 |
| 纤维 (g) | 5.75 |
| 促销 | 0.01 |
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