把酵母和蜂蜜溶于一半的水中
加入面粉并混合
加入剩余的水和盐,搅拌。面团会非常柔软。
在表面撒一点面粉,并用食品保鲜膜盖住
在关掉灯但开着灯的烤箱中发酵约 1 个半小时
在烤盘上铺烘焙纸,撒上面粉,把面团倒上去,分成两个面包,尽量不要过多触碰,以免影响发酵(它仍会非常柔软)
放入预热至 240 度的静态烤箱中烘烤约半小时
Italia
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| 能量 (千卡) | 326.95 |
| 碳水化合物 (g) | 68.11 |
| 其中糖分 (g) | 1.2 |
| 脂肪 (g) | 2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.29 |
| 蛋白质 (g) | 13.43 |
| 纤维 (g) | 10.57 |
| 促销 | 0.98 |