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扁豆浓汤是一道美味又健康的第一道菜。富含纤维和蛋白质的扁豆与洋葱和大蒜一起烹煮,形成浓郁顺滑的汤。百里香和肉豆蔻增添了迷人的香气。这道浓汤非常适合冬夜,或作为清淡餐食的主菜。



将扁豆放入冷水中浸泡3小时,去除浮起的扁豆,沥干剩余部分
在火上放一口锅,加入捣碎的大蒜、百里香和切成两半的洋葱
加入扁豆,倒入1升冷水,并加盐
盖上锅盖,中火煮30-40分钟,偶尔搅拌
煮好后去除香草和大蒜
取出三汤匙扁豆备用,其余沥干后搅打成泥状
倒入汤碗中,用打蛋器搅入奶油
用盐、胡椒和少许肉豆蔻调味
加入完整的扁豆
平底锅
浸入式搅拌机
Italia

该产品无法配送至所选国家或地区

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| 能量(千卡) | 199.88 |
| 碳水化合物(克) | 22.39 |
| 其中糖(克) | 5.28 |
| 脂肪(克) | 7.53 |
| 其中饱和脂肪(克) | 4.35 |
| 蛋白质(克) | 9.41 |
| 膳食纤维(克) | 5.29 |
| 盐(克) | 0.01 |