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去除外层并清洗沙拉,丢弃中央的圆锥状部分和较小的叶片,因为它们最苦
在锅中加热两勺油,放入切碎的洋葱和大蒜炒软
加入切成小块的去皮番茄和菊苣
盖上盖子煮10分钟
加盐并继续煮20分钟,如有需要可加少许热水
当菊苣完全变软后,加入奶油,搅拌,待其变稠后关火
在轻轻抹油或铺了烘焙纸的烤盘中摊开发酵好的面团,把菊苣混合物铺在表面,并在220度预热烤箱中烤20分钟
刚从烤箱取出披萨后,将火腿片铺在滚烫的表面上并立即上桌
披萨烤盘
刀
切菜板
冷藏保存在密封容器中,最多2天
比利时菊苣披萨是经典玛格丽塔披萨的一种美味变体,加入了比利时菊苣的新鲜与脆爽
Italia







| 能量 (千卡) | 105.53 |
| 碳水化合物 (g) | 18.5 |
| 其中糖分 (g) | 0.98 |
| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.63 |
| 蛋白质 (g) | 5.1 |
| 纤维 (g) | 2.46 |
| 促销 | 0.32 |