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杏仁布丁是意大利传统中一道美味的典型甜点。它丰富而绵密,非常适合喜欢甜美细腻口味的人。细磨杏仁赋予布丁柔软的口感和浓郁的味道。烘烤时杏仁的香气弥漫开来,营造出温馨诱人的氛围。制作杏仁布丁很简单,只需要少量材料。它非常适合作为餐后甜点或美味点心。试试看,让它不可抗拒的味道征服你!






将杏仁去皮、切碎,并用中火烤干
在小锅中融化糖,加入杏仁,边搅拌边等待其上色
然后把混合物倒在抹油的大理石台面上,放凉;再将其捣碎成非常细的颗粒
将蛋白打发至坚挺,加入杏仁颗粒
把混合物放入涂黄油的模具中,放入烤箱隔水烤半小时(用牙签测试:应当是干的)
脱模后冷食
搅拌机
布丁模具
Italia
| 能量(千卡) | 299.09 |
| 碳水化合物(克) | 29.91 |
| 其中糖(克) | 29.66 |
| 脂肪(克) | 15.16 |
| 其中饱和脂肪(克) | 1.26 |
| 蛋白质(克) | 10.86 |
| 膳食纤维(克) | 3.48 |
| 盐(克) | 0.08 |